西紅柿雞蛋麵片湯怎麼做好吃
食用西紅柿對防治動脈硬化、高血壓和冠心病也有幫助。好吃的西紅柿雞蛋麵片湯應該要怎麼做呢?下面是小編給大家整理西紅柿雞蛋麵片湯的做法。
西紅柿雞蛋麵片湯的主料輔料
西紅柿雞蛋麵片湯的做法圖解
1.西紅柿洗淨切塊。
2.切一點蔥花。
3.鍋中放入一點油,放入蔥花爆香,放入西紅柿翻炒。
4.放入醬油熗鍋。
5.立即倒入水。
6.水沸放入面片。
7.放入五香粉。
8.放入精鹽。
9.最後打入攪散的雞蛋,關火,放入一點味精調味即可。
西紅柿的營養功效作用
西紅柿可以抑制癌症
我們經常食用的西紅柿中,有種叫番茄紅素的物質,對於一些型別的癌症是有很好的預防和治療效果的,尤其是我們常見的乳癌、肺癌、子宮內膜癌等都是具有抑制作用的,還可以對抗肺癌以及結腸癌。
西紅柿可以抗衰老
西紅柿的番茄紅素還有一種功效就是利尿及抑制細菌生長的作用,是非常好的抗氧化劑,能有效的清除我們人體內的自由基物質,延緩我們身體內部的細胞老化。
西紅柿可以促進食慾
西紅柿味道甘甜可口,對食慾有著非常好的促進作用,番茄紅素在脂肪的狀態下容易被人體吸收。同時西紅柿還可以做成西紅柿醬,西紅柿醬的營養價值也是非常豐富,除了茄紅素外,還有維生素B群、膳食纖維和礦物質以及蛋白質、天然果膠等,和新鮮西紅柿比較,西紅柿醬其中的營養成分更能讓我們人體吸收。
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