涼拌銀耳美味又健康的做法圖文教程

  銀耳是非常好吃的菌類食物,味道可口,營養豐富,美容養顏,涼拌銀耳也是最能保持銀耳營養價值的做法,一道很美味的開胃菜就出爐了。以下是小編推薦的涼拌銀耳做法,歡迎閱讀!

  製作涼拌銀耳的食材

  涼拌銀耳美味又健康的步驟

  1.主料:銀耳、胡蘿蔔輔料:香油、鹽、紅油、白糖、大蒜、味極鮮、醋

  2.將銀耳放溫水裡浸泡30分鐘

  3.取出剪去蒂部硬塊,撕成小朵洗淨

  4.把胡蘿蔔切小薄片 ,焯水撈起,過涼水

  5.把大蒜用搗蒜器搗泥

  6.加鹽,醋,味極鮮、白糖調味汁

  7.把銀耳和胡蘿蔔片拌在一起,倒調味汁拌均勻

  8.加紅油

  9.加香油拌均勻即可

  銀耳吃多了的害處

  1、銀耳雖有滋陰潤肺的功效,但是長期食用會生痰,而且如果是陰虛體質的過多食用,可能會出現手腳冰涼、抵抗力下降的情況。

  2、銀耳有清熱滋補的功效,食用過量可能會傷脾胃,滋補過量,引起腸胃不適。

  3、銀耳是不太好消化的,一次性吃太多,容易出現消化不良,尤其是老年人如果一次食用過多或連續多餐食用,可能引起腸梗阻。

  銀耳湯天天吃會不會發胖

  銀耳湯可以每天喝,但是也有愛美的女性朋友問,每天都喝銀耳湯會不會發胖呢?小編針對這個問題給大家講解一下。

  首先銀耳是可以天天喝的。因為銀耳湯是高營養珍品,常喝可以明目清肺,對人體的作用還不僅僅在此,每天堅持喝會有很不錯的效果哦。那麼天天喝銀耳湯會長胖嗎?

  大家都知道銀耳本身是沒有什麼味道的,因此銀耳湯都會放糖來煮。如果糖太多了,湯就太甜了,每天都喝的話或者喝很多的話,是會導致長胖的哦。

  但是小編告訴大家,銀耳湯不僅減肥而且美容養生,銀耳中的膳食纖維可助胃腸蠕動,減少脂肪吸收,從而達到減肥的效果。因此每天可以吃點不太甜的銀耳湯哦。

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