蘿蔔玉米排骨湯的可口做法

　　玉米的原產地是墨西哥或中美洲，1492年哥倫布在古巴發現玉米，以後直到整個南北美洲都有栽培。你想自己動手做蘿蔔玉米排骨湯嗎?今天，小編為大家推薦。

　　蘿蔔玉米排骨湯的做法【1】

　　材料

　　排骨500g，甜玉米一根，胡蘿蔔一根，生薑適量，料酒1茶匙，排骨燉料一包，白醋幾滴，鹽適量

　　做法

　　1.排骨500g，甜玉米一根，胡蘿蔔一根，生薑適量切片，料酒1茶匙，排骨燉料一包，白醋幾滴，鹽適量

　　2.玉米切塊備用;胡蘿蔔同樣切成塊

　　3.放半鍋清水，放入洗淨的排骨，用大火燒開，此時湯麵會出現一層泡沫，這就是被煮出來的血水，關火，把排骨撈出洗淨

　　4.砂鍋放適量水燒開***一次放夠，中途不再加水***，把排骨、玉米和姜、料酒、排骨燉料包放入，用大火燒開後轉小火

　　5.這時加入幾滴白醋，不僅可以讓排骨中的鈣溶入湯汁中，還能使湯味更加鮮美。醋不要加多了，否則排骨就該變味了

　　6.小火煮一小時後，再放入胡蘿蔔，小火再煮1小時，放鹽調味即可

　　蘿蔔玉米排骨湯的做法【2】

　　材料

　　主料：排骨600克，玉米200克，白蘿蔔100克

　　調料：鹽，味精，枸杞，薑片各適量

　　做法

　　1、排骨洗淨入開水鍋中撈下，取出雜質。

　　2、玉米切斷也過下熱水。

　　3、將排骨和玉米放入燉盅***我用電飯煲燉得***裡面，加一小塊薑片進去，燉一個小時左右。

　　4、之後加入切塊的白蘿蔔和幾粒枸杞再燉半小時即可，喝前加入鹽、味精即可。

　　蘿蔔玉米排骨湯的做法【3】

　　材料

　　胡蘿蔔，玉米，排骨，紅棗，黃芪，枸杞，姜，雞精，食用鹽，香麻油

　　做法

　　1、燒一壺水燙排骨，清洗乾淨;

　　2、薑切片，黃芪，紅棗，枸杞和排骨一起倒入燉鍋;

　　3、胡蘿蔔切菱角形，玉米切段，隨後放入鍋中;

　　4、時間自己安排，喜歡吃軟一點的延時;

　　5、最後起鍋加入調味，滴香麻油***如果有黨蔘就好了***

　　蘿蔔玉米排骨湯的做法【4】

　　材料

　　排骨300克　　胡蘿蔔300克　　玉米2根　　生薑1小塊　　精鹽1小匙　　味精0.5小匙

　　做法

　　1.胡蘿蔔削皮，洗淨切小塊;玉米洗淨切小塊;生薑洗淨拍鬆;

　　2.排骨洗淨後砍成塊，用開水汆燙;

　　3.砂鍋內加適量水和排骨塊、胡蘿蔔塊、玉米塊、生薑，煮開後改小火煲2 小時;

　　4.加精鹽、味精即可。

　　注意

　　清淡可口，營養豐富。往排骨湯里加胡蘿蔔和玉米，可以減輕排骨湯的油膩感。

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