無糖紫薯奶黃月餅怎麼做好吃
現在的月餅多種多樣,配的茶品也有講究的,不同的月餅最好喝不同的茶。那麼,下面是小編給你介紹的無糖紫薯奶黃月餅的做法,希望對你有幫助。
無糖紫薯奶黃月餅的做法
無糖紫薯奶黃月餅的所需材料
無糖紫薯奶黃月餅的步驟
1.將紫薯洗淨,去皮,切成小塊。
2.裝入容器,蓋上保鮮膜,放入微波爐3分鐘,取出翻動之後再3分鐘。
3.裝入保鮮袋,用擀麵杖碾壓成泥。
4.加入純牛奶攪拌成均勻細膩的紫薯泥。
5.將紫薯泥和奶黃餡都分成25克一份。木糖醇奶黃餡
6.取一份紫薯泥壓成餅,將奶黃餡放在上面。
7.慢慢將口收起。
8.然後滾圓。
9.全部包好滾圓。
10.將模具內壁及花片抹上一層薄薄的油,將月餅坯放入。
11.把模具放在保鮮膜上倒扣。
12.用力向下按模具,壓出形狀。
13.把所有的月餅坯都壓好即可食用。
月餅最宜在什麼時間段吃
大部分月餅較甜膩,如果早上醒來空腹吃月餅,會刺激胃酸分泌引起泛酸,有胃病史者或致胃痙攣。所以,即使健康人群也應飯後一段時間,半空腹狀態下將月餅分切進食,不至給腸胃增添負擔。
不僅僅早起不適合吃月餅,太晚也不適合。患有心腦血管疾病的人群,臨睡前吃含高膽固醇的蛋黃月餅,會增加半夜突發心腦血管疾病的風險。
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