讓身體健康的春季養生常識有哪些

  春季是一個養生的好時節,那麼在這個季節養生應該瞭解哪些小常識呢?下面就讓小編來告訴你。

  讓身體健康的春季養生常識

  養肝一定要慎吃“肝”

  春天正是養肝的好季節,於是有些人便按照“以肝補肝”的方法進行食補。健康專家提醒:患有肝、腎、痛風等疾病的人不要“以肝補肝”,即使是健康人也不宜多食動物肝臟。

  肝臟是人和動物最大的解毒器官,從市場買回的動物肝臟均暗藏著多種毒素。肝臟病患者由於肝功能不全,難以及時分解這些毒素,會加重肝臟的負擔,影響肝病的康復。

  另外,動物肝臟中銅的含量很高,肝病患者由於其肝功能低下,體內銅的平衡調節受阻,過多的銅會在肝臟內積蓄,引起黃疸、貧血、肝硬化、腹水和肝昏迷等嚴重的併發症,甚至可能危及生命安全。因此,肝臟病患者在日常飲食中最好不要“以肝補肝”。

  動物肝臟中的維生素A含量很高,超過了雞蛋、魚肝油和牛奶。但科學家向常吃動物肝臟的人提出了警告——吃得太多容易患上骨質疏鬆症。常吃動物肝臟的人如果再服用諸如魚肝油等含有維生素A的營養品,將使患病的機率增大許多。

  春季補肝應本著“以甘養肝、舒肝養血”的原則,適當吃些大棗、蜂蜜、薺菜、竹筍、香椿、菠菜以及鯽魚、鴨肉等食品,可以達到養肝、護肝的目的。

  別把中風當“春困”

  春季,隨著氣溫的升高,人體面板的毛細血管和毛孔會明顯舒張,體表的血液迴圈也隨之旺盛,流入大腦的血液會比冬天少。大腦的氧氣供應量減少,導致了腦神經細胞興奮程度的降低,人體一時還適應不了這樣的氣候變化,於是出現了軟綿綿、無精打采、昏昏欲睡的“春困”現象。但對於老年人來說,中風前兆也往往有類似“春困”的現象,應引起人們的高度重視。

  研究發現,大約有70%至80%的缺血性腦中風病病人,在發病前一週左右,會因大腦缺血缺氧而頻頻出現打哈欠等犯困現象。其原因是中老年人,特別是患高血壓、腦動脈硬化者,由於動脈粥樣硬化,管腔變窄,血管壁彈性降低,致使流向大腦的血液量減少。而大腦對氧氣十分敏感,當大腦缺血缺氧時,即引起哈欠頻頻,昏昏欲睡。因為打哈欠可使胸腔內的壓力下降,使上下腔靜脈迴流心臟的血量增多,心臟的輸出血量增多,腦細胞的供血能力得到改善。但這種改善是暫時的,因此,頻頻哈欠常預示缺血性腦中風可能會在近期發生。

  中老年人,尤其是有心腦血管疾病者,出現白天犯困、哈欠連連時,別誤把中風當“春困”,應及時去醫院檢查,應該在醫生指導下,對高血壓、高血脂等病積極進行治療。飲食上宜清淡,避免高脂飲食,戒菸限酒。在日常生活中,注意保持精神樂觀、情緒穩定、防止激動,並注意防寒保暖,這些做法對預防缺血性腦中風的發生有積極的作用。

  春捂防寒應有度

  春捂是防春寒的有效措施,適度春捂是保養人體陽氣的科學方法。尤其是清晨與夜晚,穿衣蓋被應該偏多偏厚一些,重點是捂身體下部。保養陽氣能增強抵抗力,避免寒邪入侵,有效防止多種傳染性疾病。患有高血壓、心臟病的老年人更需防寒、保暖、壯陽氣,以預防中風或心肌梗塞的發生。

  但是,春捂也應該有度,15℃是春捂的臨界溫度,超過15℃就要減衣,不要再捂了,再捂下去就易誘發春火的產生。另外,飲食上要注意調養肝氣、去春火,多吃甘淡食物,如黑米、豆類及其製品;蔬菜有芹菜、油菜、胡蘿蔔等;果品有栗子、紅棗、枸杞子、菠蘿等。將這些食品科學搭配食用,能從中攝取豐富的營養,特別是蔬菜中的多種維生素,可充分滿足肝臟的需要。除了春捂有度與藥食調理外,還需要調養精神,制怒養肝,以防春火萌動。

  對身體進行“大掃除”

  人體不但要遭受環境汙染帶來的毒素影響,自身也因不良飲食習慣產生有害物質。健康專家提醒人們,春天人體內積存下來的廢物會現出“原形”,傷害人體健康。所以,在春季來臨之際,應儘早進行體內“大掃除”。體內“大掃除”要用好“三把掃帚”——

  物理掃帚 主要是指食物中的纖維。要注意補充膳食纖維,一般來說,蔬菜中膳食纖維的含量為1%至2%,平時如果能適當注意增加蔬菜的攝入量,即可滿足人體對膳食纖維的需要,有助於清理人體內的“垃圾”。

  化學掃帚 主要是指維生素E和維生素C。因為維生素E是最重要的自由基清除劑,能阻止脂質的過氧化作用,防止動脈粥樣硬化導致的卒中和心肌梗死。蔬菜富含維生素C、維生素E等,有助於“化學掃帚”功能的發揮。每100克蔬菜維生素C的含量在40毫克以上的有:蘿蔔纓、甜椒、油菜、花菜、甘藍、苦瓜、西洋菜、綠花菜等。

  生物掃帚 主要是指抗氧化酶以及居住在腸道內的益生菌。在酶類清除劑中,最出名的是超氧化物歧化酶、過氧化氫酶、谷胱甘肽過氧化物酶等。大蒜是超氧化物歧化酶含量豐富的蔬菜。另外,紅色、紫色蔬菜,像紫甘藍、紫菜尖、紅豇豆、紅皮蘿蔔、心裡美蘿蔔等,它們都具有較強的抗氧化功能。此外,經常喝點酸奶也能補充益生菌,可以更好地發揮生物掃帚的作用。

  多種方法解“春困”

  健康專家提醒,犯了“春困”,不要只是多睡覺、補睡眠,而應找到“春困”的諸多原因,對症調養,以緩解“春困”的困擾。

  堅持體育鍛煉 要做到清晨早起,鬆解衣釦,放鬆形體,信步漫行。可選擇輕柔舒緩的活動專案,或練字功、或做體操、或慢跑、或打太極拳,活動關節、舒展肢體,使鬱滯宣行,氣血疏通,陽氣生髮。

  補充足夠氧氣 要解除“春困”,無需追加賴床時間,只要按照人體四季變化的自然規律,順應春季陽氣生髮的特點,補充氧氣,刺激感官,調節精氣神,食養神血,便可奏效。

  適度刺激大腦 勤開窗換氣,避免室內氧氣減少和二氧化碳增多;多進行戶外活動,如散步、慢跑、做操、打拳,呼吸新鮮空氣,促進全身血液迴圈。

  喝清淡花草茶 春茶味正香,多喝些清淡的香茶也能醒腦助神,減輕“春困”。有條件者可種養些有芳香味又可提神的時令花草,有助於調節情緒、煥發精神。

  注意飲食調養 春天陽氣生髮,溫食有助於護陽,姜、蔥、韭菜宜適度進食,黃綠色蔬菜如胡蘿蔔、白菜宜經常食用,至於寒涼、油膩、黏滯之品易傷脾胃陽氣,則應儘量少食,否則會加重“春困”現象。

  春季飲食養生小常識

  多禽少畜護心臟

  對於肉食,人們大多又愛又怕。愛是因為它營養豐富,口感良好;怕是因為其脂肪含量高,容易與高脂血症乃至冠心病、中風、糖尿病等疾病掛鉤。如何解決這個難題呢?竅門之一就是多吃禽肉少吃畜肉。

  與豬、牛、羊等畜肉比較,禽肉雖同屬動物性脂肪,但所含脂肪的結構卻不相同。畜肉脂肪中飽和脂肪酸多,膽固醇也高,而鵝、鴨、雞等禽肉不僅脂肪較少***僅為前者的1/4~1/3***,而且所含脂肪的結構更接近於橄欖油,故有保護心臟的作用。

  多生少熟減少致癌物

  就禽肉而言,如果有生、熟兩種擺在你面前,你會鍾情於哪一種呢?熟肉製品食用方便,口味也不錯,你可能更喜愛熟肉製品。不過,這樣你將犯下攝入亞硝酸鹽的錯誤。因為在製作熟肉製品過程中,要新增亞硝酸鹽,目的是藉助其防腐作用,使食品保鮮。但亞硝酸鹽一旦進入人體,就可分解成具有強烈致癌作用的物質亞硝胺,嚴重威脅人的健康。

  多還原少氧化活躍大腦

  如何保障大腦健康?怎樣提高用腦效率?營養學家指出:多吃還原食物,少吃氧化食物。

  所謂氧化食物,是指那些富含過氧化脂類化合物的食物,油炸類食品、方便麵、漢堡包等為其代表,高熱量含油食品、肥肉和果汁亦屬此類。這些食物能在人體內發生氧化反應,損害腦血管壁的正常分子結構,使腦血管變窄,影響血液流動,對大腦的生理活動產生不良刺激,導致思維遲鈍。

  多糙少精保護血管

  目前冠心病、腦梗死等心腦血管疾病的發病率日漸升高,已成為國人的“頭號殺手”。除了傳統的高血脂、高血壓、高血糖等“三高”外,還有一大禍根,那就是高同型半胱氨酸血癥。

  專家研究發現,一種稱為同型半胱氨酸的物質,如果在血液中的濃度過高,就會引起人的動脈硬化,最終導致心肌梗死、腦中風以及老年痴呆症。而血液中的同型半胱氨酸之所以會升高,越來越多地***細加工的食品就是原因之一。

  多綠少白益壽延年

  營養學家分析了各種蔬菜的養分,發現一個規律:蔬菜的營養價值與其顏色深淺有關。顏色愈深的蔬菜,維生素與胡蘿蔔素含量越多,反之就越少。按此規律排出的順序是:綠色蔬菜、紅黃色蔬菜、白色蔬菜。

  綠色蔬菜富含鈣質,葉酸與維生素C的含量也很高,此外,具有抗癌防病作用的葉綠素尤其多。

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