蘋果有什麼功效與營養成分

  蘋果是大家非常喜歡的一種水果,它含有多種維生素。蘋果的功效有哪些呢?接下來小編為你分享一下蘋果的作用,一起來看看吧!

  蘋果的功效

  1.生津止渴

  蘋果可以潤喉去燥,使人清爽舒適。

  適宜口乾、眼乾、思慮過度、睡眠不足、講話過多的人群。

  2.潤肺除煩

  蘋果富含維生素,可以保護呼吸道上皮,提高免疫球蛋白的功能,預防呼吸道感染。

  滋陰潤肺,去除肺燥肺熱。使人呼吸暢通舒適。

  3.健脾

  適用於脾氣虛弱,運化無力所致的脘腹脹滿,大便溏洩,食慾不振,肢倦乏力等症。

  4.解酒

  蘋果能解乙醇毒性,並能解酒後迅速排洩。

  蘋果可解酒後頭痛腦漲,臉紅等症狀。緩解酒精在胃內吸收,保護胃粘膜。

  5.養心

  蘋果能保護心臟,保護心肌細胞,預防或是緩解心悸、心率失常等。

  6.促進生長髮育

  蘋果對兒童的生長髮育有益,能促進生長和發育。

  蘋果的營養成分

  1.蘋果多酚

  蘋果中所含的表兒茶素能提高機體抗氧化性,增強免疫力。原花青素可改善過敏狀況,也可美白。花青素則能預防高血壓,改善視力。

  2.有機酸

  蘋果中的蘋果酸、檸檬酸等有機酸能中和人疲勞時產生大量鹼分所導致的“鹼中毒”狀況,因而吃蘋果能緩解疲勞。

  3.鉀

  鉀元素能幫助排出體內鹽分。對改善慢性疲勞和肌肉發育不良也十分有效。

  4.食物纖維

  特別是蘋果皮中所含的纖維能促進腸蠕動,改善消化功能。而且,纖維成分之一的縮氨酸還能調整腸胃功能紊亂。

  5.維生素C

  蘋果中含有的維生素C是即使加熱,營養價值也不會被破壞的氧化型維生素C。

  6.神經醯胺

  美容效果驚人。據說蘋果還能消除表情紋,是不是非常奇妙?

  食用蘋果的好處

  1.保護牙齒

  蘋果能起到保護牙齒防止蛀牙和發生牙齦炎的作用,有助於防止牙周病。

  吃蘋果還有固牙潔齒的作用。植物學家實驗發現,如果一個蘋果用15分鐘吃完,則蘋果中的有機酸和果酸質就能殺死口腔裡99%的細菌。

  2.止腹瀉

  蘋果中果膠多於其他水果,有助於平衡腸道菌群,防治腹瀉。

  最好將蘋果煮熟,以軟化纖維素,緩解腸道蠕動。

  3.通便

  蘋果內的膠質能吸收大量的水分,可以把消化後的殘渣軟化,防止便祕。

  尤其現代人生活緊張忙碌,便祕等消化系統上的疾病,成為普遍的問題。

  而吃蘋果可以降肝火、胃火、大腸火,對於身體排洩、排毒機能,有很大的功效。

  4.治打嗝

  過量飲食或吃了太多的油膩或甜食,都容易打嗝。

  蘋果醋有助於胃酸恢復正常水平,緩解打嗝。

  5.治痙攣

  痙攣可能由缺少鈣、鎂、鉀及維生素B、C等引起,這些都可以由蘋果搞定。

  6.防哮喘

  英國一項研究發現,成年人每週至少吃兩個蘋果,哮喘危險可降低1/3。

  另一項研究發現,母親孕期吃蘋果,孩子5歲前哮喘危險顯著降低。