西柚的功效與作用及營養價值

  西柚是一種比較特別的水果,屬於柚子一類,是集柚子和甜橙優點於一身的一個品種。具有豐富的營養價值,很多人都喜歡吃。下面是小編為你收集有關於吃西柚的好處,希望你會喜歡。

  功效與作用

  1、美容美膚

  西柚中含有維生素P可以增強面板及毛孔的功能,有利於面板保健和美容。

  2、祛斑除皺

  西柚含有豐富的維他命C,能預防黑斑、雀斑、消除縐紋、消除疲勞。

  3、促進鈣鐵的吸收

  西柚能幫助身體更容易吸收鈣和鐵質。

  4、減肥

  西柚的熱量十分低,是減肥人士的最佳選擇。

  5、清潔血液

  西柚中含有一種天然果膠的特殊營養成分,能降低血液中的膽固醇,起到清潔血液的作用。

  6、預防貧血

  西柚所含的天然葉酸,對於服用避孕藥或懷孕中的婦女們,有預防貧血症狀發生的功效。

  7、助胃暢通

  西柚含有豐富纖維組織可以幫助保持胃暢通。

  營養價值

  1、新鮮西柚果汁中,含有胰島素樣的成份,能降低血糖。

  2、西柚中含有寶貴的天然維生素P和豐富的維生素C以及可溶性纖維素,是含糖分較少的水果。

  3、西柚中所含的西柚甙可刺激細胞中造骨基因,可以有助加快骨骼的生長。兒童多吃西柚是非常有益的。

  4、西柚是少有的富含鉀而幾乎不含鈉的水果。因此,是高血壓、心臟病及腎臟病患者的最佳食療水果。

  5、西柚含有天然葉酸。葉酸不但對早期妊娠非常重要,在整個懷孕期也同樣必不可少。

  6、西柚含有豐富的果膠成分,可降低低密度脂蛋白及膽固醇的含量,減輕動脈血管壁的損傷,維護血管功能,預防心臟病。因為低密度脂蛋白是引起動脈硬化,導致心、腦、腎等重要臟器供血不足,是心臟病或大腦及腎病等病變的禍首。因此有心腦血管病的人應該多吃西柚。

  挑選方法

  1、挑選西柚的方法:看錶皮

  買柚子,要看柚子的表皮。柚子的表皮如果比較粗糙、太黃,可能是因為放置時間較長或者生長的不好,表皮細潔、成淡黃或橙黃色的柚子成熟好,汁多味甜。

  另外在挑選柚子的時候,用手按下表皮,如果較硬說明皮薄,較軟說明皮厚,好吃的柚子一般皮比較薄。

  2、挑選西柚的方法:掂量

  挑選柚子,要掂量。一般來說,較重的柚子含水分較多,所以比較好吃,同樣大小的柚子,先用右手掂量下,再掂量第二個,注意不要同時使用左右手比較,因為左右手的感覺閾限不同。

  3、挑選西柚的方法:看形狀

  買柚子要看它的形狀,上尖下寬、底部扁圓,選頸短底平的柚子較好***底部是平面更佳***。另外還可以用手擠壓,不易按下的,說明瓤緊實,肉是又甜又嫩,這樣的柚子才好吃哦。