無公害苦瓜套袋栽培技術
除了大棚栽培苦瓜外還有一種栽培方法是套袋栽培，這種栽培技術有什麼優勢呢?下面小編為大家介紹一下，希望對你有幫助。
苦瓜套袋栽培技術
栽培季節及茬口安排 可在日光溫室和塑料大棚中進行早春、秋延後、冬春茬栽培。早春茬12月下旬-1月下旬播種，2月中旬-3月中旬定植。秋延後茬7月下旬-8月中旬播種育苗，9月上旬-10月下旬定植。冬春茬10月上旬-11月上旬播種育苗，11月中旬-12月下旬定植。
育苗 在棚室內採用營養缽育苗。育苗基質以草炭和蛭石按體積比2:1的比例混合，1立方米混合基質中再配入10千克烘乾雞糞，混合均勻。將營養缽整齊地排入苗床內，給基質澆透水，待水下滲後播種，每缽用1粒種子，乾子直播，播後覆蓋0.5釐米厚的育苗基質。出苗前溫度保持在25-30攝氏度，出苗後溫度為白天20-25攝氏度，夜間10-15。苗床每天早晨或傍晚用噴壺噴水1-2遍，以防基質板結、乾燥。幼苗出土後，保持土壤見幹見溼。如果幼苗長勢弱，可用濃度為0.2%-0.3%的磷酸二氫鉀水溶液進行葉面噴肥。
定植 幼苗有3葉1心時定植，苗齡35-45天。定植前整地，南北向挖栽培槽，槽內徑寬0.48米、深0.15米、槽間距0.8米。槽底鋪1層塑料薄膜與土壤隔離，糟中裝填基質2-3立方米，栽培基質配比為草碳:爐渣4:6。裝槽之前每立方米基質需另拌入5千克烘乾雞糞和0.5千克15:15:15的氮磷鉀複合肥。將栽培基質翻勻整平，並澆1次水，使基質充分吸水，水滲下後按每槽1行的規格扒坑定植，使基質略高於苗蛇，株距0.4米，栽後澆小水。 定植後的管理 溫度管理:開花前，棚室內晝溫保持在20-25攝氏度，夜溫13-15攝氏度。開花後棚室內晝溫保持在25-30攝氏度，夜溫12-15攝氏度。若遇連陰天氣，應加強保溫措施，使晝溫不低於18攝氏度，夜間不低於8攝氏度。
肥水管理:開花前以控為主，少澆水追肥，開花後開始追肥澆水。苦瓜根系喜溼不耐澇，每次澆水量不宜太大，要小水勤澆。一般2-3天澆1次水。隔2次水隨水衝施1次肥，每次每1/15公頃衝施15:15:15的氮磷鉀複合肥5-7.5千克。澆水採用貯水池自然壓力滴灌，每個棚室建立獨立的貯水池，池長4米、寬1.5米、高2米，池底面應高出地平面0.5米。為防止遮陽和佔用過多的種植面積，水池應沿溫室或大棚的山牆建造。棚室內主管道及栽培槽內的滴灌帶均可用塑料管，每槽鋪設兩條滴管，並在滴管帶上覆1層0.1毫米厚的窄塑料薄膜，以防止滴灌水外噴及蒸發。
植株調整:利用棚室支架，在膜下20-30釐米處搭2層棚架，供瓜蔓攀緣生長。甩蔓後 。用吊繩引蔓上架。植株長到籠片葉時打頂，促側枝萌發，側蔓留1-2個雌花，並在第2個瓜後留2-3片葉打頭。人工授粉:扣膜後必須進行人工授粉才能正常結瓜。於早上8-10時採摘盛開的雄花，進行花對花授粉。果實套袋:開花坐果後進行果實套袋，袋長800毫米、寬80毫米、厚0.08毫米，為無色透明的聚乙烯薄膜袋。將薄膜袋套在果上，然後將薄膜袋口在果柄部用線繩孔在一起，但不能過緊，防止影響果柄橫向生長，同時可保持一定的通氣性。果實套袋可以防止農藥直接噴到果實上。
病蟲害防治 苦瓜抗病蟲害能力較強，一般很少發生嚴重的病蟲害，只在溼度大時易發生***病、疫病，溼度小時易受蚜蟲、白粉蝨等的危害。***病可選用80%***福美可溼性粉劑800倍液防治，隔5-7天1次，連防2-3次。蚜蟲、白粉蝨可用80%敵敵畏乳油闇火燻蒸，或選用無農藥殘留的生物農藥防治。
採收 開花後12-15天為採收適期。採收不宜過晚，以免影響商品品質。將果實套袋後，待達到上市標準，將果實同袋一起上市。
苦瓜科學施肥方法
配方施肥是以土壤測試和肥料田間試驗為基礎，根據作物需肥規律、土壤供肥效能和肥料效應，在合理施用有機肥料的基礎上，提出氮、磷、鉀及中、微量元素等肥料的施用數量、施肥時期和施用方法。通俗地講，就是在農業科技人員指導下科學施用配方肥。測土配方施肥技術的核心是調節和解決作物需肥與土壤供肥之間的矛盾。同時有針對性地補充作物所需的營養元素，作物缺什麼元素就補充什麼元素，需要多少補多少，實現各種養分平衡供應，滿足作物的需要;達到提高肥料利用率和減少用量，提高作物產量，改善農產品品質，節省勞力，節支增收的目的。
苦瓜、絲瓜無公害高產栽培的施肥配方，主要依據不同品種苦瓜、絲瓜在不同生育時期的營養特性，土壤的養分狀況、供肥性和理化性狀，氣候條件，肥料品種特性等確定。配方施肥還須同其他農業技術措施，如耕作、灌溉、病蟲害防治等密切結合起來，才能收到良好的效果。苦瓜、絲瓜的配方施肥尚缺乏相關的試驗研究。
參照有關單位對蔬菜攝取土壤氮素的型別劃分，苦瓜屬於高氮型的蔬菜：即生產出1000千克苦瓜，平均需從土壤中吸取 5.277千克氮，1.761千克磷，6.666千克鉀。測試時苦瓜每畝的產量水平在1500～2500千克。苦瓜、絲瓜均以果實為產品，適宜在幼果期進行根外追肥。
保護地設施內生產無公害苦瓜、絲瓜的需肥規律與露地有所不同，主要是前期生長慢，需肥較少，隨著生育期的推進，生長速度加快，對養分吸收強度亦相應增大;在生長前期;土壤養分供給量較大，隨著生育程序，養分供給量逐漸減少，後期尤為突出。因此，苦瓜、絲瓜對養分的吸收與土壤養分的供給間矛盾較為尖銳，生產中如按露地栽培辦法進行施肥，往往出現早期旺長，後期脫肥早衰，導致減產。
在保護地內的施肥原則應掌握以農家肥為主，化肥為輔;農家肥與磷、鉀肥及少量氮肥尿素全層基施，其餘氮素化肥隨水深施。追肥時間，以採收始期至採收盛期較好，追肥量應是前輕後重，有條件可選用碳氮比率較大、充分腐熟的農家肥或緩效化肥。但不宜施用氮肥增效劑。
苦瓜隨水追肥不可取
目前種苦瓜的菜農普遍採用的追肥方式是隨水衝施，這樣雖然很方便，而且能把肥料均勻地施入土壤中，但是，苦瓜採用這種方式追肥不可取。原因是苦瓜畝種植株數較少，每畝只有200～300株，每行只有3～6株，若採取隨水衝施方式追肥，肥料利用率會很低，浪費嚴重。
因此，在此提醒菜農朋友：苦瓜追肥應改為集中施肥，如挖環狀溝施肥等，這樣可大大提高肥料的利用率。具體方法是在苦瓜植株內側20 釐米處挖一條環狀溝，溝深5釐米，然後每溝施入複合肥50克或生物肥80克，用土埋溝後澆水。也可在苦瓜植株內側20釐米處挖一條半米長的條狀溝，每溝施入上述數量的肥料，效果也不錯。需要注意的是，苦瓜每次追肥後，應當及時澆水，這樣吸收效果才更好。