為什麼吃地瓜能高效排毒

  我們都知道吃地瓜是能有效排毒的,但你知道為什麼是這樣嗎?下面由小編為大家整理的內容,希望大家喜歡!

  地瓜介紹

  地瓜,味甘性溫,能滑腸通便,健胃益氣。含有較多的纖維素, 能在腸中吸收水份增大糞便的體積,引起通便的作用。糙米 糙米含有豐富的蛋白質、澱粉、維生素B1、A、E、纖維素、鈣、鐵和磷等礦物質,其中豐富的纖維質有助排便。地瓜含有大量的糖、蛋白質、各種維生素與礦物質、胡蘿蔔素和維生素C以及抑制癌細胞生長的抗癌物質、大量食物性纖維,所以能預防便祕、腸癌;同時能減少熱量的攝取,是減肥的最佳食品之一。

  地瓜食療作用

  [用途]用於胃熱煩渴,或飲酒過度;熱傷津液,大便燥結。[用法]生食,絞汁,或煎湯服。[注意]脾胃虛寒者不宜服食。大便祕結者,須嚼食本品。【藥用部位】豆薯的塊根。本植物的種子***地瓜子***亦供藥用。【性味歸經】《陸川本草》“甘,涼。”歸肺,胃二經。【功效主治】生津止渴。治熱病口渴。【用法用量】內服:生啖或煮食。地瓜有滑腸作用,可減少脂肪吸收,而且食地瓜可增加飽腹感,減少進食慾望,從而達到減肥輕身的目的。

  地瓜形態特徵

  形狀大小和地瓜差不多,皮是淡黃偏白,剝開外面微黃的皮,裡面的肉非常白,肉的質地看起來有點像地瓜,當成熟到頂峰的時候,剝開時會發出一種裂開的聲音,並且依稀可以看到裂開的痕跡,吃起來更是比地瓜***紅薯***清甜,香脆可口、多水分,為解渴之物,也可以當做水果生吃,還可以涼拌著當菜吃,是夏秋時分頗受歡迎的一種解渴之物。

  地瓜營養價值

  地瓜是一種富含多種營養素的蔬菜唷!其對於人體健康的好處如下:

  1.地瓜屬於鹼性食品,可以中和人體內所累積過多的酸。

  2.地瓜含有豐富的食物纖維,有助於滑腸通便。

  3.地瓜中的膠原及粘液多醣類物質,可以預防動脈血管硬化與保持血管彈性,排除多餘的膽固醇。

  4.地瓜中的維生素 C含量高且不易流失,只要食用約兩百公克的地瓜,就能提供一日所需。

  5.地瓜富含大量黏液蛋白質,能防止動脈硬化、降血壓、抗衰老、提高免疫力。 此外,地瓜的幼芽及嫩葉部分也可當做蔬菜食用,其富含維生素 C、維生素E、β胡蘿蔔素、纖維素、鉀和鐵質等營養素,吃了可以預防癌症,外用則可消瘡腫唷!

  地瓜排毒功能

  地瓜所含的纖維質鬆軟易消化,可促進腸胃蠕動,有助排便最好的吃法是烤地瓜,而且連皮一起烤、一起吃掉,味道爽口甜美。

  [效能]味甘,性涼。能清熱除煩,生津止渴。

  [參考]含糖類、蛋白質、鈣、磷和豆薯皁甙元、豆薯黃酮等成分。

  [用途]用於胃熱煩渴,或飲酒過度;熱傷津液,大便燥結。

  [用法]生食,絞汁,或煎湯服。

  [注意]脾胃虛寒者不宜服食。大便祕結者,須嚼食本品。