雞蛋糕在宜豐潭山天寶一帶較流行，是不少家庭過年必備食品之一!下面是為大家準備的雞蛋糕的做法，希望大家喜歡!
雞蛋糕的做法材料
雞蛋***常溫***2個、清水***常溫***適量、食鹽適量、蔥花。
雞蛋糕的做法完成圖
雞蛋糕的做法圖解
1. 兩個雞蛋***常溫***打碎攪勻加入清水***清水***，雞蛋和水大概是1:2的比例。樓主家沒有篩子，只好苦逼的靜置5分鐘等泡沫消失。
2. 在碗上蓋上保鮮膜或蓋子冷水坐鍋裡，蓋上鍋蓋中火蒸15分鐘。關火再燜2分鐘。
3. 根據口味新增醬油等調味，可以開吃啦。
雞蛋糕的做法的人還：