板栗肉怎麼烤

  栗子,板栗的俗稱,是一種補養治病的保養品,那麼你們知道板栗怎麼烤嗎?今天小編為你推薦了板栗怎麼烤。

  烤板栗的食材準備

  烤板栗的做法教程

  1.新鮮的板栗清洗乾淨。

  2.用刀在板栗上面切出個十字。

  3.切好的板栗放入食用油,攪拌均勻。

  4.空氣炸鍋預熱5分鐘。

  5.把板栗放入鍋中。

  6.200度烤制25分鐘即可。

  7.成品。

  板栗的營養價值

  一、板栗中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質,能防治高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質疏等疾病,是抗衰老、延年益壽的滋補佳品,素有“乾果之王”的美稱,與棗、柿子並稱為“鐵桿莊稼”、“木本糧食”;

  二、板栗含有核黃素,常吃板栗對日久難愈的小兒口舌生瘡和成人口腔潰瘍有益;

  三、板栗是碳水化合物含量較高的乾果品種,能供給人體較多的熱能,並能幫助脂肪代謝,具有益氣健脾,厚補胃腸的作用;

  四、板栗含有豐富的維生素C,能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以預防和治療骨質疏鬆,腰腿痠軟,筋骨疼痛、乏力等,延緩人體衰老,是老年人理想的保健果品。

  栗子的食用很多,可用來加水熬湯食用,用於病後體虛、四肢痠軟;可用栗子煮粥加白糖食用,具有補腎氣、壯筋骨的功效;可每日早晚食用風乾栗子數顆,也可用鮮栗子煨熟食用,用於老人腎虛;跌打損傷、淤血腫痛時,可用生栗子肉碾成泥狀,塗於患處。須注意的是,栗子生食難於消化,熟食時易滯氣,故不可食用太多,且消化不良、溫熱甚者不宜食用。