芝士義大利麵的做法圖解

  芝士中的蛋白質主要是酪蛋白,實際可消化率為97.5%左右,高於全脂牛奶91.9%的消化率。美味的芝士義大利麵應該要怎麼做呢?下面,小編來為你介紹。

  芝士義大利麵的食材準備

  • 主料
  • 番茄

    2個
  • 洋蔥

    1個
  • 芝士

    20g
  •  
  • 輔料
  • 適量
  • 番茄醬

    適量
  • 蒜蓉醬

    適量
  •  

  芝士義大利麵的具體做法步驟

  1.準備食材

  2.將洋蔥切碎

  3.番茄切成小的碎塊

  4.鍋中放入食用油,爆香洋蔥

  5.隨後倒入番茄粒翻炒出汁

  6.加入適量番茄醬和蒜蓉醬,炒勻

  7.放入芝士

  8.繼續翻動至芝士完全化開融入湯汁

  9.鍋中燒開水放入意麵,煮7-8分鐘

  10.盛出過一遍涼開水

  11.倒入備好的湯汁,即可

  芝士的吃法

  1、芝士土豆

  這道菜的原料有:土豆、洋蔥、塊狀芝士,先將姜蔥和土豆一起入鍋煸炒,待快熟的時候加入塊裝芝士,待芝士完全融化後即可食用。這道菜奶香味非常重,奶香混合土豆中的甜味,吃法非常西式,此外,在這個季節吃洋蔥也有非常的殺菌作用。

  2、芝士色拉

  用芝士代替沙拉醬,奶味更濃厚,含鈣量也豐富,而芝士比色拉更多了一份補腎、止渴、潤腸的食療作用。這道色拉的做法和普通的色拉做法一樣,按個人口味選擇原料,不同的就是最後加入芝士而不是色拉。嘗一嘗這道色拉,感覺口味比色拉醬拌的更好,奶味很綿密,而且越嚼奶味越重,最後滿齒奶香,絕對讓您欲罷不能。