蜜棗的功效與作用及營養價值

  蜜棗屬於乾果類,蜜棗外表裹著一層晶瑩剔透的糖漿,滲透出一股清甜,吃起來並不會太甜,所以很多人喜歡吃,甚至有不少吃貨將蜜棗當零食吃。但由於製作時加入了大量的糖類,所以不宜多吃。以下是小編為你整理有關於蜜棗的功效與作用,希望能幫到你。

  功效與作用

  1、補血。蜜棗中含有大量維生素B12,對貧血有很好的改善作用。

  2、減肥。蜜棗能起到減肥的作用,蜜棗能清理腸道,排毒養顏,是女性美容養顏很好的食品。

  3、健胃。蜜棗能舒肝健胃,消食化積,是補脾健胃的食品。

  4、益肺。蜜棗能補肺潤燥,所以對頭髮好處較多。

  此外,食用蜜棗還可以提高自身的免疫力,並且能抑制癌細胞的形成,同時能促進白細胞的生成,降低血清膽固醇,提高血清白蛋白,保護肝臟。由於蜜棗中含有豐富的維生素C,可以使體內多餘的膽固醇轉變為膽汁酸,從而使膽固醇少了,結石形成的概率也就隨之減少。

  營養價值

  1、蜜棗中富含鈣和鐵,它們對防治骨質疏鬆產貧血有重要作用,中老年人更年期經常會骨質疏鬆,正在生長髮育高峰的青少年和女性容易發生貧血,大棗對他們會有十分理想的食療作用,其效果通常是藥物不能比擬的;

  2、蜜棗所含的蘆丁,是一種使血管軟化,從而使血壓降低的物質,對高血壓病有防治功效;

  3、蜜棗能促進白細胞的生成,降低血清膽固醇,提高血清白蛋白,保護肝臟;

  4、蜜棗還可以抗過敏、除腥臭怪味、寧心安神、益智健腦、增強食慾,更加年輕。

  1、蜜棗中富含鈣和鐵,它們對防治骨質疏鬆產貧血有重要作用,中老年人更年期經常會骨質疏鬆,正在生長髮育高峰的青少年和女性容易發生貧血,大棗對他們會有十分理想的食療作用,其效果通常是藥物不能比擬的;

  2、蜜棗所含的蘆丁,是一種使血管軟化,從而使血壓降低的物質,對高血壓病有防治功效;

  3、蜜棗能促進白細胞的生成,降低血清膽固醇,提高血清白蛋白,保護肝臟;

  4、蜜棗還可以抗過敏、除腥臭怪味、寧心安神、益智健腦、增強食慾,更加年輕。

  適宜人群

  蜜棗有益氣補血、養神安寧,緩和藥效的作用,對於一些脾氣虛導致的少食、腹瀉以及陰血虛的婦女有很好的療效;產後並與的人食用大棗也有很好的效果。

  一般的人都可以放心的食用蜜棗,不過,脾胃虛寒的患者應當適量的使用,禁止有宿疾的患者食用,牙病患者也不應當多吃,便祕者少吃,值得一提的是,吃蜜棗的時候應當注意不要和蜂蜜、魚類、生蔥以及蟹類一同食用。

  本身患有糖尿病的患者也不太適宜食用蜜棗,因為蜜棗在製作的過程中會新增大量的白糖,不利於糖尿病患者的血糖控制。