野木瓜的營養價值功效作用

　　野木瓜含有的維生素、碳水化合物較多，生活中野木瓜是不太常見的。那麼你知道野木瓜有哪些營養價值和功效嗎?今天，小編為大家推薦野木瓜的功效與作用。

　　野木瓜的功效與作用

　　1、健脾消食

　　木瓜中的木瓜蛋白酶，可將脂肪分解為脂肪酸;現代醫學發現，木瓜中含有一種酵素，能消化蛋白質，有利於人體對食物進行消化和吸收，故有健脾消食之功。

　　2、抗疫殺蟲

　　番木瓜鹼和木瓜蛋白酶具有抗結核桿菌及寄生蟲如絛蟲、蛔蟲、鞭蟲、阿米巴原蟲等作用，故可用於殺蟲抗癆。

　　3、通乳抗癌

　　木瓜中的凝乳酶有通乳作用，番木瓜鹼具有抗淋巴性白血病之功，故可用於通乳及治療淋巴性白血病***血癌***。

　　野木瓜的營養價值功效

　　1、木瓜性溫味酸，平肝和胃，舒筋絡，活筋骨，降血壓。

　　2、木瓜的果實富含17種以上氨基酸及鈣、鐵等木瓜的功效，還含有木瓜蛋白酶、番木瓜鹼等。

　　3、木瓜中維生素C的含量非常高，是蘋果的48倍。

　　4、木瓜能消除體內過氧化物等毒素，淨化血液，對肝功能障礙及高血脂、高血壓病具有防治效果。

　　5、番木瓜鹼具有抗腫瘤的功效，並能阻止人體致癌物質亞硝胺的合成，木瓜的功效對淋巴性白血病細胞具有強烈抗癌活性。

　　6、木瓜裡的酵素會幫助分解肉食，減低胃腸的工作量，幫助消化，防治便祕，並可預防消化系統癌變。

　　7、木瓜能均衡、強化青少年和孕婦妊娠期的荷爾蒙的生理代謝平衡木瓜的功效，潤膚養顏。

　　木瓜的食用方法：紅酒木瓜湯

　　食材:野葛根，木瓜，紅酒 ， 糖，西紅柿

　　步驟/方法:

　　1、首先就是把從市場上買的野葛根、木瓜、這些都洗乾淨、野葛根切成片、同時木瓜也要切成片。

　　2、買一瓶紅酒，至於什麼紅酒看個人的口味和你的經濟實力，不過不要買太便宜的那中酒精含量較高，但是紅酒的成分含量就很少了!!紅酒買好之後，把她倒在鍋裡。倒多少看木瓜和野葛根的多少和分量。

　　3、把切好的野葛根和木瓜都倒在盛紅酒的鍋中，然後蓋上蓋子，燒2個小時左右，最好加點糖和西紅柿，然後盛出來就可以了!

　　瓜的食用方法：木瓜牛奶

　　1、 材 料： 木瓜150克，牛奶200cc.***約1大杯***，香草冰淇淋***1小盒***，糖1小匙***可加可不加***

　　做 法：

　　木瓜去皮、切塊。放入果汁機中加入200cc.鮮奶，糖、冰淇淋適量，用中速攪拌幾分鐘即可。由新鮮木瓜.鮮奶製成，絕對新鮮香濃，當場飲用，若需外帶，置放不超過30分鐘***冬天***和20分鐘***夏天***，以保最佳風味。鮮奶中的鈣質，木瓜中的維生素C，都是人體中所需的營養成份，適合天天飲用。新鮮木瓜冬天時會略帶苦味，是正常現象，請安心食用。