羊排骨蘿蔔湯怎麼做好吃

  中醫學認為,白蘿蔔味甘辛、性涼,有下氣化痰、健脾消食、利小便和清熱解毒的功效。你想知道好吃的羊排骨蘿蔔湯是如何做的嗎?現在,小編來告訴你羊排骨蘿蔔湯的做法。

  羊排骨蘿蔔湯的製作食材

  • 主料
  • 羊排

    600g
  • 白蘿蔔

    150g
  • 胡蘿蔔

    150g
  •  
  • 輔料
  • 適量
  • 適量
  • 香菜

    適量
  • 八角

    適量
  • 適量
  • 胡椒粉

    適量

  羊排骨蘿蔔湯的做法步驟

  1.新鮮的羊排

  2.羊排用開水煮一下,撈出

  3.薑切片

  4.另起鍋,倒入大量冷水,放入羊排,薑片,八角,大火煮開,轉中繼續煮

  5.白蘿蔔洗淨去外皮,切小塊,用開水焯一下.

  6.胡蘿蔔洗淨切小塊

  7.羊排煮大約一個小時,放入兩種蘿蔔塊,加胡椒粉,鹽,再煮十分鐘,關火後加入香菜即可.

  蘿蔔的藥理治療方

  治扁桃體炎:取鮮蘿蔔汁100毫升,加甘蔗汁100毫升,調勻,以溫開水沖服,每日2-3次,能消炎解毒。

  治哮喘:取蘿蔔汁300毫升,加蜂蜜30毫升,加溫開水調勻服之,每次服100毫升,每日3次,具有潤肺定喘之功能。

  治高血壓頭暈:取蘿蔔汁150毫升,加紅糖50克調勻,每日兩次,每次100毫升,具有清熱降壓之效。

  治偏頭痛:取鮮蘿蔔搗爛取汁,加少許冰片調勻滴鼻,左側頭痛滴右鼻孔,右側反之。

  治凍瘡:將蘿蔔切成薄片,放在爐火上加溫,趁熱擦患處,一日數次。

  治咳嗽多痰:取霜後蘿蔔適量,搗碎擰汁,加少許冰糖,燉後溫服,每日兩次,每次60毫升。

  治口腔潰瘍:取蘿蔔汁100毫升,加等量白開水,作漱口之用,每日數次。

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