海鮮麵的好吃做法

  關節炎患者少吃海鮮。因海蔘、海龜、海帶、海菜等含有教多的尿酸,被人體吸收後可在關節中形成尿酸結晶,使關節炎症狀加重。你想自己動手做海鮮麵嗎?現在,小編來告訴你。

  海鮮麵的做法【1】

  材料

  掛麵,紫菜,蝦;鹽、雞精、醬油、醋各少許。

  做法

  1、將蝦去頭去蝦線,洗淨備用;

  2、鍋內盛入適量水,待水燒開後,放入洗淨的蝦;

  3、待蝦變色後,放入掛麵***掛麵比較細,容易熟***;

  4、鍋裡的水翻滾片刻,關火,放入紫菜;

  5、依次放入適量的調料。清淡可口、富含營養的海鮮麵都做好了~

  海鮮麵的做法【2】

  材料

  麵條200克  草蝦30克  文蛤100克  夏威夷貝50克  帶子50克  海帶20克  蘆筍適量  香蔥2棵  生薑少許  食用油20克  高湯15大匙  料酒3小匙  胡椒粉1小匙  精鹽0.25小匙  味精0.25小匙

  做法

  1.草蝦去除泥腸,洗淨;文蛤放入清水中吐淨泥沙;蘆筍切段,其他材料洗淨備用;

  2.把麵條煮熟,撈出裝碗;香蔥、生薑洗淨切末;

  3.鍋內倒入油,放入香蔥、生薑爆香,烹入料酒,加入高湯,燒沸後放入文蛤煮至微開口,加入草蝦、夏威夷貝、帶子、海帶、蘆筍及調料;

  4.再煮3 分鐘後關火,將所有材料倒入麵碗中即可。

  注意

  湯鮮味醇,清淡可口。為突出海鮮的鮮味,最好不要加醬油。

  海鮮麵的做法【3】

  材料

  墨魚片適量,蛤蠣適量,蝦仁適量,奶油40g,洋蔥碎40g,蒜頭碎15g,煮熟義大利米粒面180g,米蘭番茄醬6大匙,起司粉適量

  做法

  1.將墨魚片、蛤蠣、蝦仁洗淨備用。

  2.以小火用奶油炒香洋蔥、蒜頭碎,加入墨魚片、蛤蠣、蝦仁以中小火拌炒2分鐘。

  3.放入煮熟米粒面拌炒1分鐘。

  4.倒入醬汁炒煮均勻後即可盛盤,灑上適量起司粉食用。

  海鮮麵的做法【4】

  材料

  任意海鮮***我選擇蟶子和花蛤***,對蝦,面一包,蔥姜,鹽,料酒

  做法

  1 海鮮買回用清水沖洗浸泡

  2 加入一勺子鹽讓其吐淨雜質

  3 活水沖洗至無雜質

  4 水開下入海鮮,水一開就關火撈出海鮮,用漏勺過濾雜質水備用

  5 蟶子剝去外殼和黑色的線

  6 水開下入一包面

  7 取一口鍋點火放油,油熱爆香蔥薑末

  8 倒入海鮮

  9 滴入料酒翻炒均勻

  10 倒入煮麵鍋裡,攪拌均勻放調料包,或者食鹽即可

  海鮮麵的做法