夏至吃什麼養生食物

  夏至是24節氣的第10個節氣,在每年的6月21日或22日。現在就跟著小編一起來看一看夏至的養生食物,資料僅供參考。

  夏至的養生食物

  1、花菜:生津止渴

  它有白的和綠的兩種,常吃能夠增加食慾、生津止渴、解熱毒等功效,同時還含豐富的維生素C、B群、胡蘿蔔素。

  2、南瓜:補中益氣

  具補中益氣、潤腸通便等功效,含蛋白質、胺基酸等營養素,也含豐富胡蘿蔔素,能保健視力、改善血糖強心固腎氣。

  3、菠菜:潤腸止渴

  可補血潤腸、止渴,為避免菠菜中的草酸與鈣形成草酸鈣鹽,建議先以熱水汆燙,去除草酸再食用。

  4、金針菇:清熱解憂

  金針菇可以補氣養血、清熱去溼、解除憂愁憤怒,它也含有豐富的蛋白質、胡蘿蔔素、纖維質、鈣、磷、鐵等營養素。

  5、蓮藕:安神涼血

  具清熱安神、涼血散瘀功效,含維生素B、磷、鐵等礦物質,可改善貧血、消炎抗菌、降血脂、血壓。

  6、苦瓜:清熱消暑

  苦瓜的維生素C含量很高,具有預防壞血病、保護細胞膜、防止動脈粥樣硬化、提高機體應激能力、保護心臟等作用。

  夏至吃什麼比較好

  麵條

  “冬至餃子夏至面。”這句俗話說的是老北京另一民俗。因為地處黃河流域的北方地區,主要農作物是麥子,在新麥收穫之時,人們用新面製作喜面是喜慶豐收的最好方式。吃麵條不但營養豐富能滿足人們的口腹需求,而且吃著巧手製出的眾多樣式的麵條,還能給生活帶來多樣的樂趣。

  1.中國夏至習俗

  值得一提的是,自古以來,中國民間就有“冬至餃子夏至面”的說法,夏至吃麵是很多地區的重要習俗,民間也有有“吃過夏至面,一天短一線”的說法。因為這個時候氣候炎熱,吃些涼麵等生冷些的食物可以降火開胃,又不至於因寒涼而損害健康。有的地方吃餛飩,取混沌和合之意。有諺語說:“夏至餛飩冬至團,四季安康人團圓。”吃過餛飩,為孩童秤體重,希望孩童體重增加更健康。

  2.韓國夏至習俗

  那麼韓國夏至時吃的節氣食物是什麼呢?答案正是土豆。夏至時期,即使天氣炎熱也很易於保藏、且不容易損壞的土豆的收穫量大大增加。因此,據說在以前夏至時有食用土豆的習俗。夏至時期的土豆大體上水分很足,通常蒸著吃或者作為配菜食用。生吃土豆的話,對於鎮靜胃部的熱量、消除炎症有很好的效果。強烈推薦給患有胃炎或是胃潰瘍的人。另外,像最近這樣臉被晒得很厲害的時候,也可以試把土豆磨碎後當作面膜來敷臉。

  夏至如何養陽氣

  1、大汗時避吹空調

  很多人喜歡大汗淋漓時對著空調猛吹一通,殊不知,這樣最傷陽氣。遇涼氣時,毛孔會突然關閉,寒氣鬱結體內,易造成暑溼感冒,出現發熱、煩亂、頭重如裹、身重肢倦等現象。建議此時避免直吹空調,且室內外溫度差不能超過7℃。平時以26℃-27℃為宜,睡眠時還應再高1℃-2℃。在空調房內腰腹不可暴露於外,少吃冷飲、西瓜,以免損傷陽氣。

  2、增加戶外活動

  軀體運動非常重要,因為“動能生陽”。散步、慢跑、做操、放風箏、打球等專案均可。要增加戶外活動,多見陽光,令身體與自然直接接觸,陽氣就被調動起來走肌表,行使衛外功能,尤其可以增加抗寒的能力。

  3、給孩子多推推脾經

  夏季養陽,重在健脾開胃,不妨給孩子多推推脾經,比如板門穴***在大魚際,大拇指根部鼓出的一塊***,屬於脾經主穴,兩隻手分別按順時針方向各推5分鐘,有健脾化溼的作用,能緩解孩子肚子脹、嘔吐等症狀。還可以沿兩側肋骨***內側***往下分推5分鐘,有增加孩子食慾的作用。