香菇肉餡餃子怎麼做好吃
餃子在其漫長的發展過程中,名目繁多,古時有“牢丸”“扁食”“餃餌”“粉角”等名稱。下面是小編為大家精心挑選的香菇肉餡餃子的做法,希望對大家有所幫助。
香菇肉餡餃子的做法
香菇肉餡餃子的所需材料
香菇肉餡餃子的步驟
1.肉打成餡,香菇切碎
2.肉,香菇,蔥放一起加十三香,生粉,鹽老抽調勻
3.準備餃子皮開始包餃子
4.鍋裡燒水,水開下餃子煮沸加點冷水
5.加青菜
6.用一碗調汁,油辣椒,醋,蔥
香菇的功效
1、降低膽固醇、降血壓的作用。香菇汁完全可以代替降壓劑,而且沒有副作用。
2、常吃能促進體內鈣的吸收,並可增強人體抵抗疾病的能力。
3、多吃對於預防感冒等疾病有一定幫助。
4、多吃能起到防癌作用,癌症患者多吃能抑制腫瘤細胞的生長。
5、腹壁脂肪較厚的患者多吃香菇,有一定的減肥效果。
香菇味道鮮美,香氣沁人,營養豐富,素有“植物皇后”美譽。香菇富含維生素B群、鐵、鉀、維生素D原***經日晒後轉成維生素D***、味甘,性平。新鮮的香菇含分解核酸的酶,水解核酸產生嘌呤等成分。香菇中還含有降低血脂的成分——香菇太生、香蕈玫角甾醇,經日光照射可轉變為維生素D2,有抗維生素D缺乏病的作用。香菇清香鮮美,做成菜餚,能增進食慾,無論對平常人或是病人都是佳品,因香菇能降低血脂,高脂血患者更為適宜。
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