嘉寶果的營養價值

  寶果原產於巴西,當地人把它稱為“天賜的奢侈品”,它的價格也能算是水果中的奢侈品了。一起來看看吧!

  

  1、嘉寶果每百克果實可食用部分含熱量45.7Ka。水87.1g,蛋白質0.1lg,脂肪0.01g,碳水化合物12.58g,纖維0.08g,灰分0.20g,鈣6.3mg,磷9.2mg,鐵0.49rag,硫胺素0.2mg,維生素Bz0.02rag,煙酸0.21rrg,維生素C22.7mg,色氨酸lmg,賴氨酸7mg。

  2、嘉寶果最大的特點是富含花青素。

  吃嘉寶果的好處

  1、嘉寶果能幫助我們預防心血管疾病,改善身體的活力,讓你更加年輕。

  2、嘉寶果豐富的維生素還能增強身體的抵抗力,減少疾病對身體的傷害。

  3、嘉寶果能讓你的面板更加光鮮亮麗,吃出嫩滑的好膚質。

  4、嘉寶果在治療陽痿早洩和不孕不育方面也是有一定功效的,正在備孕期的人群吃一些嘉寶果是很有益處的。

  5、嘉寶果中所含的B族維生素是我們身體十分重要的營養素,能夠維護神經系統的正常功能,對於風溼及類風溼等疾病是有好處的,適合患有風溼病的患者食用。

  嘉寶果的選購方法

  1、嘉寶果的直徑約兩三釐米,多汁的果肉內含一至四顆小種子,果皮聞起來有輕微的樹脂味道,成熟後的嘉寶果應該是紫黑色的,和黑提子很相似,成熟的果實圓潤,表皮結實光滑,果肉呈多汁半透明,甘甜無比,口味特殊。

  2、但是由於嘉寶果不易存放,而且很容易損失水分,一般的室溫下,兩三天就會發酵,尤其是果皮有些破損的嘉寶果很容易滋生細菌,因此大家在選購的時候,如果遇到有破損,最好不要選擇,因為這種已經滋生細菌,很容易就會腐爛。

  3、另外,應該選擇成熟的嘉寶果,看清顏色應該是深暗紫色的,外形是橢圓形,還要看看表面是否光滑黑亮,看清了這些特質才能選擇質量較好的嘉寶果。

  嘉寶果的屬性

  科屬:桃金娘科,擬愛神木屬

  產地:原產南美洲

  別名:珍寶果,樹葡萄

  簡介:

  嘉寶果,又名珍寶果,是來自南美的熱帶水果,屬於桃金娘科常綠灌木,它的英文名:Jaboticaba。其成長緩慢,樹皮淺灰色,呈薄片狀脫落,脫落後留下亮色斑紋。葉對生,葉柄短,有茸毛,葉片革質,深綠色有光澤,披針形或橢圓形。其花簇生於主幹和主枝上,有時也長在新枝上,花小,白色,雄蕊多數,頂著淡黃色的小花粉,散發出陣陣清香。

  嘉寶果和葡萄一點血緣關係都沒有,但吃起來的確有葡萄的感覺,外型也像葡萄。嘉寶果一年可開4次花,結4次果,每次結果約可維持2個星期,果實由淡綠色、紫色、成熟時為深暗紫色,果實碩大圓潤,柔軟多汁,甜度13~18度,皮比葡萄厚。