腸炎吃什麼比較好

  當今社會,飲食是一大關,由於在日常的生活中很多人都不太在意飲食習慣,導致很多疾病的發生。下面就讓小編來為大家介紹一下有關於治療腸炎的食療方法,希望大家喜歡。

  

        治療腸炎的食療方法

  丁香酸梅湯:

  主料:烏梅256克,山楂4克

  輔料:陳皮2克,丁香1克

  調料:白砂糖1280克,桂皮6克

  1.將烏梅,山楂洗淨後,逐個拍破,同陳皮、桂皮、丁香一道裝入紗布袋中扎口。

  2.備清水約11公升,把藥包投入水中,用旺火燒沸再轉用小火熬約30分鐘,除去藥包,靜置沉澱,濾出湯汁,加入白砂糖即可飲用。

  土豆肉末粥

  主料:粳米100克

  輔料:土豆***黃皮***50克,豬肉***瘦***50克

  調料:色拉油3克,醬油3克,小蔥5克,姜3克,味精2克

  1.粳米淘洗乾淨,用冷水浸泡半小時,撈出,瀝乾水分;

  2.土豆削皮洗淨,切成碎丁;

  3.豬瘦肉洗淨,切成末;

  4.蔥姜洗淨切末備用;

  5.炒鍋燒熱,加入色拉油,放入蔥末、薑末,爆鍋;

  6.將豬瘦肉末放入鍋猛炒,待肉變色時,盛起備用;

  7.鍋中加入約1000毫升冷水,放入粳米,先用旺火燒沸;

  8.再加入土豆丁、豬瘦肉末、鹽,改用小火熬煮成粥;

  9.最後加味精調味即可。

  冬瓜粒雜錦湯:

  主料:冬瓜960克,香菇***幹***80克,對蝦80克,叉燒肉80克,豬肉***瘦***160克,雞蛋150克,雞肝40克

  1.冬瓜去皮,洗淨切粒。冬菇浸軟,去蒂切粒。瘦肉及雞肝洗淨後切粒。鮮蝦洗淨去殼,大的可切件。雞蛋攪勻待用。

  2.半鍋水燒開,然後放冬姑、冬瓜,煮至將熟時,便放瘦肉、叉燒、蝦肉,最後放雞肝,接著倒下雞蛋煮熟便成。

  腸炎吃什麼對身體好?

  1、飲食宜清淡。

  2、食物中注意糖、脂肪、蛋白質的比例,注意維生素等身體必需營養素的含量。

  腸炎最好別吃什麼食物?

  1、忌菸酒辛辣刺激食物:

  2、忌飲食無規律:

  3、忌不潔飲食:胃炎患者要特別注意飲食衛生,尤其是夏季,生吃瓜果要洗淨,不要吃變質食品。放在冰箱內的食物,一定要燒熟煮透後再吃,如發現變質,要堅決扔掉,禁止食用。

  4、忌過冷、熱、硬食物:如,過涼、過熱的食物和飲料。

  5、禁食刺激性食物,如辣椒,芥末、胡椒、濃茶、咖啡、可可等食品或飲料。

  6、忌吃油膩食物。

  4、忌吃牛奶、羊奶和大量的蔗糖。

  8、忌生吃大蒜。

  9、忌盲目使用止瀉藥。

  預防腸道疾病侵襲,最基本的還是要勤洗手、管住口,切斷這些致病菌傳播的途徑。避免生食蔬菜,勿食未經加工的生黃瓜、生菜以及生西紅柿,生食水果前最好徹底洗乾淨,從冰箱取出的隔餐或隔夜菜一定要重新熱透了再吃。