一歲大的寶寶的營養健康食譜

  由於一歲寶寶的消化機能尚未成熟,因而容易引起代謝功能紊亂,故斷乳後嬰幼兒的營養與膳食,要注意適應該時期機體的特點那麼你知道寶寶食譜都有哪些呢?下面是小編精心為你準備的,希望對你有幫助!

  :芋頭粥

  【原料】芋頭1/2個,肉湯1大匙,醬油少量。

  【做法】將芋頭皮剝掉切成小塊,用鹽醃一下再洗淨;

  ②將芋頭燉爛後搗碎並過濾;

  ③將肉湯及芋頭放在小鍋裡煮,並不時地攪一下;

  ④煮至黏稠後加醬油調味。

  【特點】本品含有足夠的蛋白質和豐富的脂肪及鐵、鈣、磷、鋅、維生素C。適宜1歲寶寶食用。

  :土豆粥

  【原料】土豆1/3個,牛奶2大匙,熟蛋黃1/4個。

  【做法】

  ①將土豆去皮,燉爛,搗碎並過濾;

  ②將土豆加牛奶用文火煮,並輕輕攪拌;

  ③黏稠後將蛋黃搗碎放在土豆泥裡即可。

  【特點】本品含有足夠的蛋白質和脂肪、鐵、鈣。適宜11個月或以上的寶寶食用。

  :排骨菠菜粥

  【原料】大米80克,水1000毫升,排骨2小塊***約100克***,菠菜60克,鹽少量。

  【做法】

  ①大米洗淨後,放入水中浸泡30分鐘;

  ②在浸泡的大米中放入排骨,用最小火慢熬約1小時;

  ③將菠菜切細末放入粥中,並加入鹽拌勻,稍放涼後即可餵食。

  【特點】此粥味美可口,含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物和維生素B.、維生素B2、維生素C及鈣、磷、鐵等營養素。適宜1歲或以上的寶寶食用。