電飯煲日式芝士蛋糕的做法

　　焗蛋糕一定要用焗爐?未必!家中有普通電飯煲也可以做到，實在是懶人福音，這個週末你也試做一個吧!以下是小編為您整理的，希望您喜歡。

　　

　　材料

　　日本奶油芝士***軟化***200克砂糖80克低筋粉40克雞蛋2個淡奶油200毫升檸檬汁1湯匙

　　做法

　　step11

　　將奶油芝士、砂糖、檸檬汁及雞蛋拌勻

　　step22

　　慢慢加入淡奶油，拌勻

　　step33

　　篩入低筋粉拌勻，至沒有顆粒

　　step44

　　將拌好的麵糊倒入電飯鍋

　　step55

　　按開始鍵，至蛋糕熟透

　　step66

　　將整個鍋取出放涼，將蛋糕連鍋放入冰箱冷藏至凝固

　　step77

　　脫鍋即成

　　低糖日式芝士蛋糕的做法

　　材料

　　忌廉芝士100G低根麵粉15G慄粉10G淡忌廉60G糖34G無鹽牛油14G雞蛋2只他他粉1小匙

　　做法

　　step11

　　忌廉芝士放軟,加入10G砂糖,用打蛋器打至混合

　　step22

　　加入蛋黃2只..打至軟身

　　step33

　　加入淡忌廉,輕拌

　　step44

　　加入牛油溶液,輕拌

　　step55

　　將麵粉分2次拌入,拌至無粒粉狀

　　step66

　　把蛋白打至起泡

　　step77

　　加入他他粉

　　step88

　　把剩下的糖分2-3次加入,打蛋白至企身

　　step99

　　把芝士麵糊和蛋白輕拌

　　step1010

　　倒入芝士蛋糕模中 預熱180度...焗35-40分鐘

　　step1111

　　完成~~放入雪櫃隔天吃更美味!

　　日式芝士蛋糕的做法

　　材料

　　奶油芝士250g，牛油25G，糖25g+50g，雞蛋4只，牛奶1/4量杯，香草香油1/4量杯，麵粉25G

　　做法

　　1.蛋糕盤掃油

　　2.奶油芝士、牛油和25g糖打至奶油狀，混入蛋黃、牛奶和香草香油

　　3.麵粉篩勻，慢慢地攪入芝士混合物內

　　4.蛋白與50g糖打至挺身，徐徐混入芝士混合物內

　　5.芝士糊倒入蛋糕模，150度水浴70分鐘

　　6.出爐後冷凍享用***建議冷藏即可***