蔥白粥怎麼做才好的做法步驟和功效作用

　　蔥白粥的做法非常的簡單，能夠防治輕微的風寒感冒，對於比較嚴重的感冒還是需要吃藥。你瞭解蔥白粥要怎麼做才好嗎?現在，小編來告訴你蔥白粥的做法和作用。

　　蔥白粥的做法

　　蔥白粥食材準備

　　粳米50克，蔥白10克，白砂糖20克。

　　方法步驟

　　1、先將蔥白去外皮，沖洗乾淨後切細絲;

　　2、粳米淘洗乾淨後浸泡半小時左右，撈出瀝乾;

　　3、鍋中加入1000ml水，放入粳米，然後旺火燒沸，加入蔥白，醋;

　　4、然後小火熬煮成粥即可食用。

　　小貼士

　　具有防治感冒，調節脾胃的作用。

　　蔥白粥食材準備

　　烏雞腿，糯米，蔥白，鹽，蔥絲。

　　方法步驟

　　1、將烏雞腿洗淨，切成小塊，蔥切絲;

　　2、雞腿放入鍋中，加水，大火燒開，小火燉煮15分鐘;

　　3、然後加入糯米，煮開後轉為小火;

　　4、煮熟後加入適量的鹽，加入蔥絲，熄火即可。

　　小貼士

　　具有補氣血，安胎養生的功效。

　　蔥白粥來源於《濟生祕覽》，其食療功效是治療感冒，能夠解表散寒，溫和養胃，補中等，這裡是治療風寒型的感冒。另外粥能提高人體的免疫能力，促進血液迴圈，有利於胃腸的蠕動，有消食的作用。