泰皇咖哩蝦的做法

  電子產品融入人們的生活中,人們工作、學習都離不開手機、電腦等,蝦中富含維生素A,可保護眼睛。你瞭解咖哩蝦要怎麼做嗎?接下來,小編跟你分享。

  泰皇咖哩蝦的製作食材

  • 主料
  • 大蝦

    250g
  •  
  • 輔料
  • 適量
  • 適量
  • 椰漿

    2大勺
  • 咖哩醬

    2大勺
  • 咖哩粉

    1大勺
  • 適量
  • 澱粉

    適量
  •  

  步驟

  1.買來的蝦洗淨,挑去蝦線備用。

  2.準備好所需的咖哩醬與咖哩粉。

  3.蔥切成蔥花。

  4.澱粉加適量清水調勻。

  5.鍋燒熱油爆香蔥花。

  6.下入蝦翻炒。

  7.把蝦一直炒到變成紅色。

  8.加入咖哩醬、咖哩粉和適量清水。

  9.煮2-3分鐘至蝦熟,加入鹽和水澱粉,翻炒均勻即可出鍋。

  10.裝盤。

  吃蝦的好處

  1、 壯陽益腎。

  傳統醫學認為,其味甘、鹹,性溫,有壯陽益腎、補精的功效,所以蝦也是非常適宜男性吃的一種海鮮。

  2、 通乳。

  吃蝦還有通乳的功效,產後新媽媽可以適當吃一點蝦,不僅能補充營養物質,也能起到通乳的作用,對母乳餵養也很有好處。

  3、 滋補。

  凡是久病體虛、氣短乏力、不思飲食的人,吃蝦都是很好的滋補方式。蝦可以作為滋補食品,經常吃蝦有強身壯體的效果。

  4、補充多種營養物質。

  蝦的營養價值很高,全身是寶。蝦腦,含有人體必需的氨基酸、腦磷脂等營養成分;蝦肉含有大量蛋白質、碳水化合物;蝦皮含有蝦紅素、鈣、磷、鉀等多種人類所需的營養成分;蝦是高蛋白、低脂肪的水產品。除此之外蝦還含有豐富的胡蘿蔔素、維生素和人體必需的8種氨基酸。 所以,吃蝦有利於身體攝入充足的營養物質。