泰式咖哩蝦的做法

  蝦能很好的保護心血管系統,它可減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化。你瞭解咖哩蝦要怎麼做嗎?現在,小編來告訴你。

  製作泰式咖哩蝦的準備材料

  • 主料
  • 大蝦

    500g
  • 土豆

    1個
  • 胡蘿蔔

    1個
  •  
  • 輔料
  • 咖哩醬

    1大勺
  • 椰漿

    200ml
  • 少許
  • 青檸汁

    適量

  泰式咖哩蝦製作過程的步驟

  1.土豆胡蘿蔔切成滾刀塊備用

  2.蝦開背去腥線備用

  3.鍋內炒油,蝦入鍋炒8成熟撈出備用

  4.土豆跟胡蘿蔔放平底鍋煎出脆皮

  5.撈出土豆跟胡蘿蔔備用

  6.鍋內放咖哩炒香,再加入椰漿燒開,把土豆跟蝦放到咖哩汁裡煮沸收汁

  7.出鍋前放入青檸汁,盛盤

  蝦的食用效果

  1、海水蝦性溫、味甘鹹,歸腎經;

  2、有補腎壯陽,通乳抗毒、養血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通絡止痛、開胃化痰等功效;

  3、適宜於腎虛陽痿、遺精早洩、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身搔癢、面板潰瘍、身體虛弱和神經衰弱等病人食用。