辣椒炒圓白菜美味又健康的做法

  辣椒炒圓白菜是一道快手菜,辣椒搭配圓白菜素炒而成,圓白菜的營養價值很高,做法也十分的簡單,自己在家也可以嘗試做一下。以下是小編推薦的辣椒炒圓白菜做法,歡迎閱讀!

  製作辣椒炒圓白菜的食材

  美味辣椒炒圓白菜的步驟

  1.圓白菜洗乾淨撕成小塊兒。

  2.辣椒洗乾淨切成塊。

  3.起油鍋,辣椒入鍋過油後盛出。

  4.再起油鍋,蔥姜入鍋煸香後圓白菜入鍋炒。

  5.炒至圓白菜稍塌,加鹽、味精炒。

  6.辣椒入鍋炒。

  7.炒均勻即可出鍋裝盤。

  忌辣椒的人群

  心臟不好

  辣椒中的辣椒素會使迴圈血量增加,心跳加快,誘發心動過速。因此心腦血管疾病患者應少吃辣椒,否則會妨礙病情的好轉。

  腎不好

  辣椒素是通過腎臟排洩的,對腎臟有一定的刺激作用,如果腎不好的人經常吃辣,會加重腎臟負擔。

  胃酸過多

  辣椒素會引起胃酸分泌增加,胃酸多了可引起膽囊收縮,導致膽道口括約肌痙攣,造成膽汁排出困難,從而誘發膽囊炎、膽絞痛及胰腺炎。

  便祕

  辣椒素具有刺激性,會加重便祕症狀。痔瘡患者進食後還可能引起痔靜脈充血和水腫,導致疾病惡化,誘發肛門膿腫。

  口腔潰瘍

  辣椒刺激性較大,不但會誘發疼痛,還會刺激潰瘍面,使其進一步擴大,久病不愈

  眼病病人

  有角膜炎、紅眼病等問題的人如果吃了辣椒,很可能會造成眼皮腫脹、眼睛發燙甚至眼壓升高等不適症狀。

  甲亢

  甲亢患者本身心率就很快,食用辣椒後,心跳速度會更快,症狀更為明顯。

  腸胃不好

  患慢性胃炎、胃潰瘍、食管炎的人如果經常吃辣,辣椒素會刺激黏膜充血水腫,加速腸胃蠕動,從而引起腹瀉、腹痛等症狀,對消化功能也會有影響。

  正在服用某些藥物

  辣椒不僅會抵消某些藥物的療效,而且可能加重病情。正在服用以下幾類藥的人應該少吃辣椒,清熱滋陰中藥***如蛇膽川貝枇杷膏***、面板病藥物***如維甲痠軟膏等***、胃腸道藥物***如黏膜保護劑等***、痔瘡膏***如化痔栓、痔瘡膏等***。

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