韓式醬花生美味又健康的做法
隨著經濟的發展,我們可以坐著世界各地有名的菜餚,醬花生也是韓國家庭的家常小菜哦,當零食和下酒都是很好的。小編給大家精心推薦的韓式醬花生做法,希望能夠對您有所幫助!
製作韓式醬花生的食材
韓式醬花生美味又健康的步驟
1.花生米浸泡1小時左右。
2.然後放入鍋中煮上30分鐘。
3.花生快熟的時候加入醬油。
4.加入白糖。
5.加入韓式糖稀再煮上10分鐘。
6.最後淋入香油拌均勻關火。
7.冷涼後即可食用,也可盛入保鮮盒入冰箱冷藏隨吃隨取。
不適合食用花生人群
1、糖尿病患者
糖尿病人需控制每日攝入的總能量,因此,每天使用炒菜油不能超過三湯匙***30g***。但18粒花生就相當於一勺油***10g***,能夠產生90千卡的熱量。
2、高脂蛋白血癥患者
飲食結構不合理是導致高脂蛋白血癥的重要原因,因此飲食治療的原則是限制熱量、減少飽和脂肪酸和膽固醇的攝入。花生是高脂肪、高熱量的食物,多吃只能加重病情,導致冠心病等心腦血管疾病的發生,危及生命。
3、痛風患者
痛風是一組嘌呤代謝紊亂所致的疾病,患者均有高尿酸血癥。由於高脂飲食會減少尿酸排出,加重病情,所以痛風急性發作期應禁食花生,痛風緩解期也只能適量進食。
4、胃潰瘍、慢性胃炎、慢性腸炎患者
此類患者多有慢性腹痛、腹瀉或消化不良等症狀,飲食上宜少量多餐、清淡少油。花生屬堅果類,蛋白質和脂肪的含量過高,很難消化吸收,此類患者應禁食。
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