八爪魚湯的做法大全家常

  八爪魚,文雅叫章魚,龍口人叫八帶蛸的~~韭菜鮮,八爪魚也鮮,湊在一起就是鮮上加鮮,愛這口的千萬別錯過~~~~膠東最常見的吃法,也是最好吃的做法下面小編告訴大家,希望對大家有幫助哦

  家常八爪魚湯的食材準備

  家常八爪魚湯的做法步驟

  1.八爪魚放水中搓洗,洗掉八爪魚表面的粘液

  2.剪開頭部,去除內臟和髒東西

  3.撕去八爪魚的皮

  4.清理好的八爪魚切段

  5.鍋中水開後,關火,將八爪魚下鍋焯10秒鐘

  6.立刻撈出瀝乾水,姜切末

  7.韭菜清洗乾淨後切段

  8.鍋中放油,油熱後,將薑末下鍋爆香

  9.將八爪魚下鍋翻炒幾秒,加入生抽和鹽

  10.最後放入韭菜段,翻炒幾下即可關火,滴香油出盤***整個過程不需要1分鐘***