炒小蝦的做法大全家常鮮美又好吃
蝦的營養很好,特別是新鮮的,味道很鮮美,很好吃,炒小蝦怎麼做呢?下面就讓小編來為大家揭曉。
食材準備
做法步驟
1.韭菜摘洗乾淨切段
2.小河蝦洗淨
3.鍋中放油,放入薑片爆香
4.倒入小河蝦
5.翻炒到河蝦變紅
6.放入料酒,攪拌均勻
7.盛出備用
8.鍋中再放入油,油熱後倒入韭菜
9.韭菜有點變軟,放入小河蝦
10.加入鹽
11.放入糖
12.放入少量的味精
13.翻炒均勻即可出鍋
小貼士
河蝦最好買活的,新鮮的吃著才放心
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