小米桂圓粥怎麼做好吃營養

  小米桂圓粥,小米具有滋養腎氣之功效,桂圓可以補充蛋白質和維生素,活血養顏。下面是小編為你整理的小米桂圓粥好吃營養做法,不放一起動手試試吧!

  小米桂圓粥食材準備

  小米桂圓粥家常做法步驟

  1.鍋中倒入半鍋清水,下入小米,大火燒開,轉小火,煮二十分鐘。

  2.再加入桂圓,煮五分鐘。

  3.隨後入枸杞,兩勺冰糖,拌勻,煮一分鐘,就可以盛出享用啦。

  小米桂圓粥做法小貼士

  鍋內加足量的水,加入小米,大火燒開,小火煮25分鐘,水要一次加足,中途不要加水,中間攪拌幾次防止粘鍋。

  吃小米粥的好處

  1、緩解口腔潰瘍

  小米中因富含維生素B1、維生素B12等營養成分,具有預防和緩解消化不良及口角生瘡的功效。

  2、鎮靜催眠

  小米豐富的營養成分中又因有碳水化合物的存在,使得小米能緩解精神緊張、壓力過大、疲憊乏力。小米含有的色氨酸會促使一種使人產生睡意的5-羥色胺,所以常吃小米,可以起到催眠的作用。

  3、和胃除熱

  小米的營養功效並非僅止於此,小米還具有益腎和胃、除熱的作用,女性朋友常吃小米,對脾胃慮熱、反胃嘔土、腹瀉、體慮有益處。

  4、健脾消積

  中醫認為,小米粥表面漂浮的一層形如油膏的粘稠物為“米油”,營養極為豐富。燜小米飯的鍋巴,中醫稱為“黃金粉”、“焦飯”,有補氣健脾、消積止瀉的功效,對脾虛久瀉、食積腹高、小兒消化不良有顯著食療作用。

  5、滋陰養血

  小米具有滋陰養血的功效,食用小米粥可以使產婦虛寒的體質得到調養,幫助她們恢復體力。

  6、消炎除臭

  小米也能解除口臭,減少口中的細菌滋生,還能治腳氣病,神經炎和癩皮病,失眠、頭疼、精神倦怠、面板“出油”、頭皮屑增多等症狀。

  7、補充營養

  小米對體弱多病的老人很有滋補效果,五穀雜糧對老年人都很有幫助,常吃小米能夠有益五臟健康,充津液,壯筋骨,長肌肉,熬小米粥甚過喝人蔘雞湯,是最好的滋補佳品。

  8、有益生殖健康

  小米能防止男性陰囊面板出現滲液、糜爛、脫屑等現象;防止女性會陰瘙癢、***皮炎和白帶過多。使性器官和第二性徵發育健全;使男性勃起堅硬、精子數量正常、前列腺不致腫大;使女性月經和性慾正常;使所懷胎兒發育健全,不致畸,生長正常。


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