怎麼做番茄冬瓜蝦皮湯_番茄冬瓜蝦皮湯的製作過程

  冬瓜的鉀含量高,鈉鹽含量較低,特別適合高血壓、腎臟病、水腫病等患者食用,達到消腫而不傷正氣的作用。下面是小編整理的一些關於番茄冬瓜蝦皮湯的資料,供您參考。

  番茄冬瓜蝦皮湯的製作食材

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  番茄冬瓜蝦皮湯的做法過程

  1.準備好所有的食材。

  2.冬瓜去皮切塊,杏鮑菇切片。

  3.炒鍋倒油爆香蔥姜。

  4.倒入番茄丁翻炒。

  5.在加入冬瓜和杏鮑菇翻炒片刻關火。

  6.把食材倒入砂鍋加入適量的清水。

  7.在加入蝦皮。

  8.煮至冬瓜透明加入鹽。

  9.加入胡椒粉調味。

  10.淋入水澱粉攪拌均勻。

  11.做最後加少許雞精關火。

  冬瓜的營養功效

  1、利尿消腫

  冬瓜的鉀含量高,鈉鹽含量較低,特別適合高血壓、腎臟病、水腫病等患者食用,達到消腫而不傷正氣的作用。

  2、減肥瘦身

  冬瓜所含有的丙醇二酸能有效的抑制糖類轉化為脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,熱量不高,能防止人體發胖,有助於體形健美。

  3、護腎冬瓜

  調節免疫功能,改善臨床症狀,具有保護腎功能的作用。

  4、清熱化痰

  冬瓜有清熱化痰,消腫利溼的作用。

  5、防癌抗癌

  冬瓜含有豐富的維生素B1和晒,具有抗癌防癌的功效。

  6、潤膚美容

  冬瓜籽可以抑制體內黑色素的沉積,具有良好的潤膚美容功效。