最有效的降膽固醇方法

　　膽固醇包括遊離膽固醇和膽固醇酯,肝臟是合成和貯存的主要器官！那麼，體內的膽固醇過高該怎麼辦呢？下面小編整理了有效的降膽固醇方法以供大家閱讀。

　　：合理膳食

　　多吃魚一項針對Ω-3脂肪酸***存在於金槍魚,鯖魚,鮭魚和沙丁魚等魚類中***對hdl-c的影響進行的研究表明,當吃魚的次數達到每週1次甚至每天1次時,能有效減少飽和脂肪的攝入量.

　　多吃富含纖維的食物整粒穀物和麵包等纖維含量非常高的食物,能有效降低人體內ldl-c的含量.營養專家指出,為了達到影響膽固醇含量的效果,膳食中的纖維必須達到15~30克. 可以在早餐中加上一盤黑莓,在午餐中加入半碗扁豆,在晚飯中加入一盤全麥麵食,再加上5個對半剖開的桃幹作為零食.

　　攝入足量的維生素C 在馬薩諸塞州塔夫茨大學進行的研究顯示,血液中維生素C含量與人體內hdl-c含量成正比.專家建議,每天吃3~4份維生素C含量豐富的食物,如柑橘類水果,馬鈴薯,椰菜,花椰菜,草莓,番木瓜和深綠色多葉蔬菜等,能提高人體血液中維生素C的含量,從而提高體內hdl-c的數量,保證血管暢通.維生素C,維生素E等具有抗氧化作用的成分雖然並不能直接使血液中的膽固醇減少,但有助於減輕膽固醇對血管的危害.

　　多吃大豆製品豆腐和膨化植物蛋白等大豆製品中,含有一種天然的植物化學物質,叫作異黃酮.研究顯示,這種化學物質有助於把危害動脈的ldl-c從人體中清除出去.

　　吃什麼降低膽固醇

　　蔬菜

　　茄子

　　茄子除了營養豐富之外，它還是一種能夠降低膽固醇的健康菜。茄子中富含蛋白質、脂肪、多種維生素，以及磷、鐵、鈣等礦物質，其中的多種維生素及生物鹼能增強身體細胞之間的粘力，有效保護血管、防止微血管出血。茄子中豐富的纖維質，具有降低血液中膽固醇的作用。常吃茄子，對防治高血壓、腦溢血、動脈硬化，都有優越的作用。

　　冬瓜

　　說到吃什麼降低膽固醇，不得不提冬瓜。冬瓜的水分含量高，具有清熱與解毒的作用。冬瓜含有低鈉，因此具有利水作用，還可降血壓，能夠消除身體的浮腫，可治療腎炎;冬瓜肉還具有補充身體氣血的作用;冬瓜子具有治療腸炎與肺炎的功用。

　　大蒜

　　我們說解毒作用是大蒜最突出的一個食療作用。但你是否知道，大蒜也具有非常好強的降低血液膽固醇的作用嗎?這是因為大蒜能夠提升高密度脂蛋白，並減少低密度脂蛋白，因此可防止動脈硬化，有效幫助降低血壓。大蒜也有幫助降低血糖的作用，能夠有效減肥。

　　營養健康 | 吃什麼降低膽固醇：水果

　　除了介紹吃什麼蔬菜降低膽固醇之外，本文還將介紹吃什麼水果能夠降低膽固醇。而除此之外，這些水果還有其他方面的功效哦，一起來看看吧!

　　哈密瓜

　　哈密瓜含有糖、蛋白質、維生素C、維生素B1、維生素B2、礦物質鈣、磷、鐵外，還含有尼克酸，大劑量的尼克酸能擴張小血管，降低膽固醇的含量。另外，哈密瓜還可以治療胃病、貧血等。由於哈密瓜中的鉀離子含量相當高，其所含的糖分和維生素易被人體吸收，因此還可以輔助治療腎臟病、胃病和貧血等疾病。

　　蘋果

　　蘋果也是降低膽固醇的水果之一。這是因為蘋果中富含維生素C、果糖等營養物質，它們對於加快體內膽固醇的代謝有著積極的作用。除此之外，蘋果中含有的纖維素亦可降低膽固醇，並可以減緩血糖的上升。蘋果皮含有更豐富的纖維素，所以連皮吃更好，但是一定要清洗乾淨。

　　山楂

　　最後再為大家介紹一種吃什麼降低膽固醇的水果，這就是山楂。山楂除含有胡蘿蔔素、鈣質外，還含有大量的維生素C，這些營養物質能夠修復和保護血管，還可以將血管壁中集聚的膽固醇轉變成肝臟中的膽汁酸，從而發揮降低膽固醇的作用。