喝檸檬水的好處及正確泡法

　　很多人喜歡泡檸檬水喝，因為喝檸檬水的好處有很多，有些人直接用燒開的開水泡、以為檸檬水要很酸才有養生效果，其實，這些都是錯誤的。下面由小編為大家介紹，希望能幫到你。

　　喝檸檬水的好處

　　1、喝檸檬水可以提高免疫力

　　檸檬水中富含有很豐富的維生素C它有助於人體的免疫系統抵抗感冒,檸檬水還能夠促進人體對鐵元素的吸收,因為維生素C可以讓人體的血紅鐵素的生物利用率提高4倍。

　　2、喝檸檬水可以促進傷口癒合

　　維生素C是促進傷口癒合,保持骨骼、組織和軟骨健康的重要營養素之一。維生素C還有助於中和自由基,抑制體內炎症。

　　3、喝檸檬水可以抗擊面板衰老

　　檸檬水的抗氧化作用有助於應對體內自由基損害,緩解衰老程序。其富含的維生素C能幫助氨基酸合成膠原,保護面板,防止皺紋早生。

　　4、喝檸檬水可以降低食慾

　　檸檬水中含有很豐富的可溶性的纖維素果膠,可以很有效的增強飽腹感,進而可以很好的控制你的食慾,防止自身的過量的飲食。可以讓你保持很長時間的飽腹感,可以很有效的有助於你減少吃零食,從而來控制你的體重。

　　5、喝檸檬水可以補充維生素c

　　檸檬水裡含有大量的維生素c和p,不僅可以補充人體每天所需的維生素,也更容易促進面板膠原蛋白的生成,讓人更加年輕白皙。

　　檸檬泡水的正確方法

　　1、檸檬帶皮泡水更營養

　　檸檬一定要帶皮,切片一定要薄,因為皮的部分含類黃酮更高,比檸檬果肉更值得泡,檸檬精油也主要在皮裡面,薄切則檸檬皮中的香氣成分容易泡出來。檸檬皮,包括其他柑橘皮,都含有一些苦味的類黃酮物質,也都是有益成分,有一點淡淡的苦味,和酸味配合,天熱時喝更解渴。

　　2、檸檬泡水的水溫60~70℃比較適宜

　　泡檸檬的水太涼,香味不容易泡出來。如用沸水浸泡,則會有較多的苦味物質溶出,比如橙皮甙等。有人擔心,水溫太高會導致維生素C的損失,其實檸檬的酸性較強,而維生素C在酸性條件下耐熱性較好,沒那麼容易損失。因此,泡檸檬的水溫一般在60~70℃比較合適。

　　3、檸檬泡水一定要淡

　　如果用檸檬水代替白開水來解渴,則泡水時一定要淡。一大片帶皮檸檬泡1升水,能倒3~4小杯,一般沖泡2~3次,沒有檸檬味道時換片新的即可。這樣泡出來的檸檬水不酸不澀,比較清香,不加糖或蜂蜜即可飲用,所含能量幾乎可以忽略不計。如果檸檬片放的比較多,則需要加糖或蜂蜜,有利於平衡酸味。但是,淡甜的檸檬水大約含有5%的糖,一杯***200克***加糖蜂蜜水中含能量40千卡,如果喝兩杯,就相當於吃1/4碗米飯,所以需要控制體重的人要限量。此外,胃酸過多的人只需把檸檬水儘量泡淡一點就可以喝,因為少量的檸檬酸有利於胃黏膜修復。