黃芪冬瓜排骨湯的做法

  冬瓜的外皮很薄,所以很容易留下劃痕。平時生活中你會做黃芪冬瓜排骨湯嗎?下面,小編來為你介紹。

  黃芪冬瓜排骨湯的主料輔料

  • 主料
  • 排骨

    100g
  • 冬瓜

    500g
  • 輔料
  • 適量
  • 適量
  • 花椒

    適量
  • 黃芪

    適量
  • 枸杞

    適量
  • 香蔥

    適量

  圖解

  1.排骨準備好 洗淨

  2.加入燉鍋中 加入薑片 黃芪 花椒 大料 和適量的清水 燉煮1個小時

  3.冬瓜削皮 切片

  4.加入燉鍋中 燒開 加入適量的鹽

  5.加入適量的枸杞

  6.再調入適量的鹽

  7.燉煮好了

  8.撒上適量的香蔥即可

  冬瓜的營養功效

  1、利尿消腫

  冬瓜的鉀含量高,鈉鹽含量較低,特別適合高血壓、腎臟病、水腫病等患者食用,達到消腫而不傷正氣的作用。

  2、減肥瘦身

  冬瓜所含有的丙醇二酸能有效的抑制糖類轉化為脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,熱量不高,能防止人體發胖,有助於體形健美。

  3、護腎冬瓜

  調節免疫功能,改善臨床症狀,具有保護腎功能的作用。

  4、清熱化痰

  冬瓜有清熱化痰,消腫利溼的作用。

  5、防癌抗癌

  冬瓜含有豐富的維生素B1和晒,具有抗癌防癌的功效。

  6、潤膚美容

  冬瓜籽可以抑制體內黑色素的沉積,具有良好的潤膚美容功效。