麥冬的功效與作用簡介
麥冬，為百合科沿階草屬多年生常綠草本植物。鬚根較粗壯，根的頂端或中部常膨大成為紡錘狀肉質小塊。下面小編整理了，希望對你有所幫助!
麥冬的功效與作用
甘、微苦，微寒。歸心、肺、胃經。養陰生津，潤肺清心。用於肺燥乾咳，虛癆咳嗽，津傷口渴，心煩失眠，內熱消渴，腸燥便祕，咽白喉。
1、清心除煩
適於內熱擾心之證，溫病邪熱入營，身熱夜甚，煩躁不安等症。還適合熱傷氣陰，心煩口渴，汗出體倦者。心陰不足，心煩不眠，舌紅少苔者。
2、養陰潤肺
主治陰虛肺燥，乾咳、燥咳，勞熱咳血等證。
3、益胃生津
善治胃陰不足，舌幹口渴，納呆不飢等證。此外，還可用治陰虛腸燥，大便祕結者。
麥冬的藥用價值
【藥名】麥冬
【別名】麥門冬、沿階草 。
【來源】本品為百合科植物麥冬的乾燥塊根。
【製法】除去雜質，洗淨，潤透，軋扁，乾燥。
【性狀】本品呈紡錘形，兩端略尖，長1.5～3cm，直徑0.3～0.6cm。表面黃白色或淡黃白，有細縱紋。質柔韌，斷面黃白色，半透明，中柱細小。氣微香，味甘、微苦。
【性味與歸經】甘、微苦，微寒。歸心、肺、胃經。
【功能與主治】養陰生津，潤肺清心。用於肺燥乾咳，虛癆咳嗽，津傷口渴，心煩失眠，內熱消渴，腸燥便祕，咽白喉。
【用法用量】內服：煎湯，2～4錢;6～12g。或入丸、散。清養肺胃之陰多去心用，滋陰清心多連心用。
【注意事項】凡脾胃虛寒洩瀉，胃有痰飲溼濁及暴感風寒咳嗽者均忌服。
麥冬的藥用附方
1、治療暑天汗出虛脫
用麥冬、人蔘各10克，五味子6克，水煎服，每日2劑。對汗出虛脫，心慌心悸，血壓過低，汗多口渴，體倦乏力有良效***編者注：此方為金代名醫李杲所創，方名叫“生脈散”，已製成生脈口服液***。
2、治療腸燥便祕
麥冬、生地、玄蔘各15克。水煎服，每日1劑。有潤腸通便的作用，用於大便乾燥。
3、治療冠心病心絞痛
麥冬45克，加水煎成30～40毫升，分次服用，連服3～18個月。對緩解心絞痛、胸悶均有一定作用。
4、治療慢性胃炎
麥冬、黃芪各9克，黨蔘、玉竹、黃精各10克。水煎服，每日1劑。對胃陰不足者有良效。
5、治療糖尿病
用蘆根30克，麥冬15克，知母12克。先用小火煎煮30分鐘，濾出煎液，藥渣再加水500毫升，大火煮開後改為小火煎煮20分鐘，去渣取汁，將兩次煎出的藥汁混合，每日1劑。用於糖尿病患者口渴咽乾、多飲、心煩不寧，或見低熱，舌紅，脈細數。
6、治療急、慢性支氣管炎
麥冬、天冬、知母、川貝母、百部各9克，沙蔘12克。水煎服，每日1劑。本方適用於急、慢性支氣管炎表現為陰虛燥咳者。
麥冬的配伍應用
1、配元參
一清一滋，金水相生，養陰潤肺，生津止渴，用治小兒陰傷咳嗽，不食，苔花剝者有效。
2、配半夏
止咳降逆，生津益胃之功悉具，宜於肺胃陰傷，氣火上炎，咳吐涎沫咽乾而渴等症。
3、配五味子
酸甘化陰，守陰所以留陽，陽留汗自止。功能養陰斂汗，用治陰虛汗多，心悸，肺虛久咳，少痰或痰粘不爽等。
4、配沙蔘
肺胃同治，具有清肺涼胃，養陰生津之良好效用，用於陰虛肺燥或熱傷肺陰所致的乾咳少痰，咽喉乾燥等症。
5、配粳米
適用於熱病之後，或慢性病中出現的胃中氣陰兩傷證，具有較緩和的清補作用。
6、配烏梅
酸甘化陰，生津止渴效力顯著，外感所致的肺胃津傷渴甚或內傷而見的胃熱津傷消渴，均可選用。又烏梅能澀腸固脫而止利，合麥冬救陰以潤燥，對於久瀉久利，大腸津脫，虛火上炎之喜唾，喉幹難忍，引飲無度者，尤為適合。
麥冬泡茶喝的功效
麥冬性甘、微苦、微寒，能養陰潤肺、益胃生津、清心除煩、潤燥滑腸，用於陰虛引起的咽乾鼻燥、乾咳、咳血、口渴、心煩、健忘、心悸、腸燥便祕等病症。秋季天氣乾燥，人們常感到口腔乾燥、咽痛，此時如果用點麥冬，有潤燥生津的作用。
麥冬補陰，側重於肺、胃、心三個臟器，特點是瀉肺中伏火、清胃中熱邪、補心氣勞傷，尤其常用於補益胃陰。當人體肺陰傷、胃陰傷時常會出現口脣、鼻咽乾燥，此時可以用麥冬泡水飲服，緩解燥邪引起的不適。使用時麥冬每天的用量不超過15克，可直接用水泡服，也可用麥冬配烏梅等泡水喝，能生津止渴，對肺胃津傷效果好。如果肢體倦怠、氣短懶言、常覺得渴、出汗不止，也可用生晒參10克、麥冬15克，五味子10克用水煎好後放至溫熱時服用。如果齒縫出血，可用麥冬煎湯漱口。
需要注意的是，麥冬的用量不宜過大，因為它雖然生津，但有滋膩的特性，量大時會礙胃，影響消化功能。
麥冬的副作用
經臨床實驗證明，麥冬臨床使用安全性好，該藥毒性很小，也無耐藥性。畢竟每個人的身體素質各有不同，部分患者在服用麥冬的初期，可能會有腹脹、噯氣、大便增多等消化道症狀，但這些症狀一般於兩週後可自行消失。
麥冬性寒質潤，滋陰潤燥作用較好，適用於有陰虛內熱、乾咳津虧之象的病證，不宜用於脾虛運化失職引起的水溼、寒溼、痰濁及氣虛明顯的病證。臨床將麥冬當作補品補益虛損應注意辨證，用之不當會生溼生痰，出現痰多口淡、胃口欠佳等不良反應。
另外，有報道稱服用麥冬引起過敏表現為噁心、嘔吐、心慌、煩躁、全身紅斑、瘙癢。所以服用麥冬之前一定要了解清楚它的用藥忌諱。脾胃虛寒洩瀉，胃有痰飲溼濁及暴感風寒咳嗽等這一類人群不能服用麥冬。
麥冬的栽培技術
1、生長習性
麥冬喜溫暖溼潤、較廕庇的環境。耐寒，忌強光和高溫，7月見花時，地下塊根開始形成，9-10月為髮根盛期，11月為塊根膨大期，2月底氣溫回升後，塊根膨大加快。種子有一定的休眠特性，5℃左右低溫經2-3個月能打破休眠而正常發芽。種子壽命為1年。
2、選地、整地
宜選疏鬆、肥沃、溼潤、排水良好的中性或微鹼性砂壤土種植，積水低窪地不宜種植，忌連作。前茬以豆科植物如蠶豆、黃花苜蓿和麥類為好。每畝施農家肥4000千克，配施100千克過磷酸鈣和100千克腐熟餅肥作基肥，深耕25釐米，整細耙平，作成1.5米寬的平畦。
3、繁殖方法
以小叢分株繁殖。一般在4月中旬至5月上旬栽種，結合收穫，邊收邊選進栽。選生長旺盛、無病蟲害的高壯苗，剪去塊根和鬚根，以及葉尖和老根莖，拍鬆莖基部，使其分成單株，剪出殘留的老莖節，以基部斷面出現白色放射狀花心、葉片不開散為度。按行距25-30釐米、穴距20-25釐米開穴，穴深5-6釐米，每穴栽苗8-10株，苗基部應對齊，垂直種下，然後兩邊用土踏緊做到地平苗正，及時澆水。每畝需種苗60千克左右。
4、田間管理
***1***中耕除草，一般每年進行3-4次，宜晴天進行，最好經常除草，同時防止土壤板結。
***2***追肥麥冬生長季長，需肥量大，一般每年5月開始，結合鬆土追肥3-4次，肥種以農家肥為主，配施少量複合肥，前期以氮肥為主，後期以磷、鉀肥為主，以利塊根膨大。
***3***排灌栽種後，經常保持土壤溼潤，以利出苗。7-8月，可用灌水降溫保根，但不宜積水，故灌水和雨後應及時排水。
5、病蟲害防治
病害有葉枯病、黑斑病，可用1:1:150的波爾多液噴灑防治;蟲害有蠐螬及螻蛄危害，可用50%辛硫磷乳油1000-1500倍液澆注根部周圍土壤毒殺。
6、採收與加工
麥冬各地收穫年限不同，江、浙一帶栽後2-3年收穫，一般於4月下旬選晴天，用鐵耙將塊根挖起，切下塊根，置籮中用水洗淨，然後再翻晒3-5天，如此反覆多次，至七八成干時剪去鬚根，再晒至全乾。也可邊晒邊搓，直至晒乾搓盡鬚根為止。