孕婦能吃龍蝦嗎

　　處於孕期的孕媽們，在平時的飲食上面是需要十分注意的，龍蝦作為一種極富營養價值的食材，對於孕媽們來說是不是也適合吃呢?下面小編就帶大家一起來詳細瞭解下吧。

　　想知道?首先要了解龍蝦的成分。龍蝦含蛋白質比較高，含有人體所需的8種必須氨基酸，而其氨基酸組成優於肉類;龍蝦脂肪含量比較低，而且大多都是不飽和脂肪酸，易被人體吸收，同時可以防止膽固醇在體內蓄積;富含碘、鈣、磷、鎂、鐵、銅等礦物元素，經常食用龍蝦肉可保持神經、肌肉的興奮性，孕婦吃龍蝦還可以為胎兒發育補充鈣、鐵等礦物質;另外龍蝦還含有豐富的維生素A、維生素D。可以滿足孕婦對這兩種維生素的需求。從這個角度上來說，孕婦是可以吃龍蝦的。

　　但是雖然龍蝦味道鮮美，營養豐富，吃的時候還要注意，必須保證龍蝦熟透了，因為龍蝦中可能會含有某些寄生蟲，如果烹調不到位寄生蟲卵不能被殺死，孕婦吃了以後有可能會導致寄生蟲感染，影響胎兒的正常發育。孕婦如果有對海鮮類過敏的特殊體質，就應避免吃龍蝦，否則有可能會影響到胎兒的健康。

　　所以，孕婦是可以吃龍蝦的，但也不要多吃，最好吃那些比較衛生的龍蝦。

　　龍蝦的營養價值

　　在眾多的海鮮食材中，龍蝦是最受歡迎的一種，不僅因為龍蝦的肉質鮮嫩爽口，較之其他的海鮮來說，龍蝦的營養價值也是非常高的。這裡小編就為大傢俱體的介紹一下關於龍蝦的營養價值的相關內容!

　　1、從蛋白質成分來看，龍蝦的蛋白質含量為18.9%，高於大多數的淡水和海水魚蝦，其氨基酸組成優於肉類，含有人體所必需的而體內又不能合成或合成量不足的8種必需氨基酸，不但包括異亮氨酸、色氨酸、賴氨酸、苯丙氨酸、纈氨酸和蘇氨酸，而且還含有脊椎動物體內含量很少的精氨酸，另外，龍蝦還含有對幼兒而言也是必需的組氨酸。

　　2、龍蝦的脂肪含量僅為0.2%，不但比畜禽肉低得多，比青蝦、對蝦還低許多，而且其脂肪大多是由人體所必需的不飽和脂肪酸組成，易被人體消化和吸收，並且具有防止膽固醇在體內蓄積的作用。

　　3、龍蝦和其他水產品一樣，含有人體所必需的礦物成分，其中含量較多的有鈣、鈉、鉀、鎂、磷，含量比較重要的有鐵、硫、銅等。龍蝦中礦物質總量約為1.6%，其中鈣、磷、鈉及鐵的含量都比一般畜禽肉高，也比對蝦高。因此，經常食用龍蝦肉可保持神經、肌肉的興奮性。

　　4、從維生素成分來看，龍蝦也是脂溶性維生素的重要來源之一，龍蝦富含維生素A、C、D，大大超過陸生動物的含量。 ...

　　孕婦吃龍蝦的注意事項

　　龍蝦味道鮮美，營養豐富，是很多人都愛吃的一種海鮮，但是龍蝦的味道雖然非常的鮮嫩爽口，對於孕婦來說，卻是有著一定的注意事項的。鑑於孕婦的特殊體質，在吃龍蝦時應注意以下事項：

　　1、孕婦吃龍蝦需適量，多吃易引起過敏。

　　2、孕婦如果有對海鮮類過敏的特殊體質，就應避免吃龍蝦，否則有可能會影響到胎兒的健康。

　　3、確保吃熟透的龍蝦：因為龍蝦中可能會含有某些寄生蟲，如果烹調不到位寄生蟲卵不能被殺死，孕婦吃了以後有可能會導致寄生蟲感染，影響胎兒的正常發育。所以孕婦一定要保證吃到熟透的龍蝦。

　　4、孕婦吃龍蝦時不能與含有鞣酸的水果同食，如葡萄、石榴、山楂、柿子等。因為蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質，如果把它們與含有鞣酸的水果同食，不僅會降低蛋白質的營養價值，而且鞣酸和鈣離子結合形成不溶性結合物刺腸胃，引起人體不適，易出現嘔吐、頭暈、噁心和腹痛腹瀉等症狀。海鮮與這些水果同吃至少應間隔2小時。

　　5、如果孕婦在食用龍蝦之後，出現頭暈、噁心、嘔吐，腹瀉，面板瘙癢等症狀，應考慮是否是龍蝦過敏。如出現上述症狀，應立即停止食用龍蝦。一般的龍蝦過敏治療可選用適當的抗過敏藥物治療，如氯雷他定或西替利嗪、維生素C、葡萄糖酸鈣、強的鬆等治療，但對於孕婦的特殊體質，建議到醫院找醫生專門診斷。