補氣血虛的中藥方都有些什麼呢

  補氣血很多人都會認為只有女性需要,其實不然,不管是男士還是女士都會有氣血虛、虧的時候,那麼這時候就需要補氣血了,下面由小編給大家介紹補氣血虛的中藥方吧,僅供大家參考。

  補氣血虛的中藥方

  第一:黑枸杞

  黑枸杞是一種常見的中藥,同時特也是一種食材,能夠直接做菜服用,甚至於他也是一種茶,可以直接用開水沖泡服用。黑枸杞中含有豐富的花青素,這種物質能夠很好的增強身體免疫力,並且對於腎臟具有很好的補益作用,服用之後能夠起到延緩衰老、安神不學以及改善睡眠的作用,並且對於眼睛具有很好的滋養作用,對於癌症也具有一定的防治作用。

  第二:當歸

  當歸是一種常見的中藥材,他具有很好的補氣血的作用,如果和黃芪搭配之後效果更好。

  第三:黃芪

  黃芪性溫,中醫方面認為黃芪的主要功效就是補氣昇陽以及益氣固表的功效,對於一些盜汗、身體浮腫以及倦怠、脾虛、拉肚子還有脫肛等等症狀具有很好的治療作用。特別是對於治療一些氣衰血虛的症狀都具有很好的療效。

  第四:人蔘

  人蔘是我國中醫中傳統的一種名貴補氣藥材,性溫味微苦,能夠很好的補充身體元氣,同時對於智力有一定的提高作用,還具有安神的功效,是一種大補的藥材,非常的適合對身體進行保健。

  第五:八珍

  八珍湯是一種常見的中藥方,現在我們也將八珍統稱為八種有利於身體健康的、具有補氣血作用的中藥材。八珍分別是:熟地黃、白芍藥、川穹、當歸、白茯苓、人蔘、白朮、炙甘草。在這八種中藥材中,其中人蔘、白茯苓、炙甘草以及白朮屬於補氣的藥材;當歸、熟地黃、白芍藥以及川穹是屬於養血的藥材。所以說,服用八珍湯能夠將補血以及補氣同時進行,能夠更好的滋補身體。

  第六:四味

  這種方子的主要材料就是羊肉,但是為什麼會被稱之為四味呢,這是因為這道食譜中含有四種中藥材,分別是當歸、熟地黃、黃芪以及白芍藥。這些中藥材和羊肉一起燉煮之後,服用之後具有很好的補氣補血的作用,不僅能夠滋養身體,同時還具有治療疾病的效果。

  第七:阿膠

  阿膠是一種非常適合女性服用的中藥,如果出現了月經不調的情況,那麼建議是適量的服用一些阿膠,能夠很好的調節身體。

  補氣血虛的食療調理

  一、牛肉西紅柿湯

  牛肉西紅柿湯是你不錯的選擇。牛肉是肉類***除肝臟***中含鐵最多的,中醫講也是補氣血,調脾胃上好的食物,且熱量也不高。補鐵還有一點需要注意就是補充維生素C,因為維生素C可以促進鐵的吸收,這裡新增的西紅柿妙處就在這裡,西紅柿富含維生素C,還含有可以抗衰老防癌的番茄紅素。還有就是香菜,香菜屬熱性,可用來助汗排溼。所以這款湯品特別推薦。營養互補,葷素搭配,可以說是絕配。

  材料:新鮮西紅柿和一斤牛腩、少許八角、花椒、蔥和姜、蒜。

  做法

  1、先把牛腩和西紅柿切成核桃大的塊備用;乾淨的牛腩不用焯水,用少許油煸炒八角、花椒出香味之後撈出,放入姜、蒜片和牛腩翻炒到牛腩表面稍干時加料酒;再翻炒數下添入開水,放入鍋中燉一個半小時。

  2、取出燉好的牛腩倒在炒鍋裡,放入西紅柿塊,小火慢燉15分鐘收汁,用水澱粉勾芡後撒蔥花即可。

  二、羊肉鵪鶉湯

  俗話說:“要吃飛禽,鴿子鵪鶉。”鵪鶉肉是典型的高蛋白、低脂肪、低膽固醇食物,特別適合中老年人以及高血壓、肥胖症患者食用。鵪鶉可與補藥之王人蔘相媲美,被譽為“動物人蔘”。羊肉鵪鶉湯補氣補血,滋陰壯陽。適用於年老或病後體虛,血虛頭暈,身體瘦弱,面色萎黃,體困神疲等氣血兩虧之症。

  材料:鵪鶉1只,羊肉200克,小麥仁50克,生薑、料酒、食鹽各適量。

  做法:鵪鶉去毛及腸雜洗淨,羊肉切小塊。加水煮沸,打去浮沫,加人小麥仁、生薑、料酒、食鹽,文火燉至肉熟爛即可。

  三、淮山枸杞子鮮菌牛尾湯

  牛尾對男人來講是非常好的補氣、養血的食物,同時還具有強筋骨,健體態的作用。味道也可以說是牛肉中最好的。金針菇能有效地增強機體的生物活性,促進體內新陳代謝,有利於食物中各種營養素的吸收和利用,對胃腸不好、血脂高,肥胖者非常適合。同時又加入了可以調理脾胃的山藥,滋陰的枸杞子,所以這款湯不得不推薦哦。

  材料:山藥、枸杞子、金針菇,豬尾或者牛尾。

  做法:牛尾先切斷焯水,去除浮沫,然後重新加水,加入生薑,桂皮,大料,蔥段,大火煲沸後,改文火煲半個小時後加入山藥,繼續燉煮半個小時,然後加入焯過水的金針菇,洗淨的枸杞子,約10分鐘關火,調入適量食鹽便可。

  四、當歸紅棗老鴨湯

  當歸有補血、養血之功效,對面黃血虛、脣甲蒼白、心悸眩暈有一定的食療作用。鴨的基本營養要素有代射能,粗蛋白質,粗纖維、鈣、磷、多維和微量元素等。鴨肉性屬寒涼,能滋陰消暑、補虛養腎,而鴨肉與性溫味甘、具有補血活血功效的當歸相配,既可使鴨肉的寒涼之性不至太過,適用於氣血不足、陰虛體弱及久病之後的男人補血、增強免疫力。

  材料:老鴨350克,當歸10克,紅棗50克,姜10克,清水1500克。調味料:鹽5克,雞精3克,糖1克,胡椒粉1克。

  做法:將老鴨斬塊汆水,當歸、紅棗洗淨,薑切片待用。淨鍋上火,放入清水、薑片、老鴨、當歸、紅棗,大火燒開轉敘燉50分鐘調味即成。

  五、黃芪燉牛肉湯

  黃芪是一味古老的中藥,具有“益氣固表”的功效,能夠提高人體免疫功能,增強抗病能力。黃芪牛肉湯的主要功效有益氣補肺,養心安神,強身健體,平時容易感冒、體質虛弱、怕冷的人,每天喝一碗即可達到強身健體的目的。

  材料:牛肉1000克、黃芪10克、青菜心5棵、精鹽5克、味精2克、黃酒5克、蔥段、姜塊、麻油適量。

  做法

  1、將牛肉切成方塊,焯水洗淨。黃芪用溫水洗淨。青菜心洗淨,用沸水燙至碧綠色過涼。蔥段、姜塊拍鬆。炒鍋上火,倒入鮮湯,放入牛肉、黃芪、蔥姜、黃酒、精鹽,用旺火燒沸。打去血沫後,移至小火燉至牛肉熟爛,揀去蔥姜。

  2、將牛肉撈入湯盆中,擺上菜心,原湯加味精調味後,倒入湯鹽中,上蒸籠蒸10分鐘取出,淋入麻油即成。