乾煸杏鮑菇簡單又好吃的做法圖解

  乾煸杏鮑菇是一道美味又可口的家常菜。做法簡單,而且口感很好,自然會有很多人喜歡吃。關鍵是會很下飯的。想要了解更多幹煸杏鮑菇的做法,那就和小編一起來看看吧!

  製作乾煸杏鮑菇的食材

  乾煸杏鮑菇簡單的步驟

  1.杏鮑菇洗淨用刀切成厚片。

  2.把杏鮑菇片掰成寬條。

  3.生薑大蒜切片,紅辣椒切段,五花肉切薄片。

  4.把杏鮑菇條倒入煎鍋,小火煸炒至杏鮑菇軟滑,顏色焦黃,盛出備用。

  5.把五花肉片碼放到煎鍋裡,小火煸炒。

  6.煸炒至五花肉變焦出油。

  7.倒入蒜片、薑片,辣椒段小火煸炒出香。

  8.倒入杏鮑菇大火煸炒,調入精鹽。

  杏鮑菇的食用禁忌

  1.一定要炒熟後再食用。杏鮑菇是一種活性的菌種,如果不經過烹調就馬上食用,容易引起中毒。所以杏鮑菇一定要熟透後再吃。

  2.杏鮑菇為動風食物,過敏者勿食。

  辣椒的藥用作用

  1.治凍瘡:辣椒粉30克,加水250克煮沸,外搽患處。

  2.治禿髮:用辣椒酒***尖頭小辣椒6克,切細,用燒酒30克浸泡十天,過濾去渣即成***可防治凍瘡,凍瘡初期區域性紅腫發癢時頻搽患處;可治禿髮,一日搽數次,有促進毛髮再生之功。

  3.治風溼性關節炎:紅辣椒十個,蘿蔔一個,共搗爛,敷於患處,治風溼性關節炎,敷後暫有疼痛感。

  4.治瘧疾:辣椒葉適量,或用根10克,加鹽少許搗爛,在瘧疾發作前兩小時敷於任何一手腕橈動脈處,治瘧疾。

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