美味的番茄面要如何做

  番茄的番茄紅素還有一種功效就是利尿及抑制細菌生長的作用,是非常好的抗氧化劑,能有效的清除我們人體內的自由基物質,延緩我們身體內部的細胞老化。你想了解好吃美味的番茄面要怎麼做嗎?下面就讓小編給你介紹一下?

  美味的番茄面做法1

  材料

  西紅柿、雞蛋、木耳、青菜、蔥、姜、香菜、寬麵條

  做法

  1、將所有材料除了麵條洗乾淨後,西紅柿切片、木耳泡發後切小塊。

  2、鍋內倒入適量油,油燒熱,放入蔥姜炒香後,分別放入雞蛋、青菜煸炒幾下,盛出備用。

  3、鍋裡再加油,油熱後放入蔥姜爆香,放入西紅柿、木耳翻炒,儘量炒的出汁些。

  4、往鍋里加水就按平時家裡煮麵條的水量就行燒開後,倒入步驟2炒好的雞蛋青菜,和麵條同煮。

  5、麵條煮熟後,關火加入適量鹽、雞精調味,撒上切好的香菜即可。

  美味的番茄面做法2

  材料

  主料:三個雞蛋,三個西紅柿,三瓣蒜,兩根蔥,一點薑末

  輔料:料酒,雞精,鹽,橄欖油

  一碗麵條

  做法

  1.雞蛋加入料酒打散

  2.鍋中放油炒熟雞蛋

  3.盛出雞蛋的油鍋不需要再加油,加入切片的蒜瓣,蔥和薑末煸炒出香味

  4.西紅柿切塊放入鍋中,煸炒至軟

  5.下入雞蛋,加一碗水,加入雞精

  6.煮至湯汁發紅,撒鹽調味

  7.澆在麵條上,撒一點蔥

  美味的番茄面做法3

  材料

  西紅柿,雞蛋,麵條,蔥,色拉油,鹽,雞精,高湯,番茄醬

  做法

  1.西紅柿洗淨,切丁。

  2.雞蛋打入碗中,攪勻。

  3.將麵條入沸水鍋中煮半熟,撈出晾涼。

  4.炒鍋放油,放西紅柿丁、雞蛋炒至雞蛋液凝固。

  5.加高湯水、番茄醬、鹽、麵條同煮。

  6.關火,加雞精調味,盛入碗中,撒上蔥花即可。

  美味的番茄面做法4

  材料

  雞蛋半個,兒童營養麵條適量,番茄,油、鹽適量

  做法

  1、 將番茄洗淨切塊,雞蛋打散;

  2、 鍋中淋少許油,稍熱,放番茄煸炒片刻,加入清水;

  3、 水沸後放入麵條,快熟時淋上打散的雞蛋液、少許鹽。