煎茶道的日本流派介紹

  中國茶道在唐宋時期開始形成,當時所形成的茶道屬於煎茶道。下面是小編精心為你整理的,一起來看看。

  

  小川流

  花月庵流***舊 清風流***

  皇風煎茶禮式

  松風清社

  黃檗掬泉流

  黃檗東本流

  黃檗松風流

  黃檗幽茗流

  賣茶流

  小笠原流

  東仙流***家元?泉湧寺長老***

  習軒流

  薫風流

  鬆月流

  松風花月流

  二條流

  日本禮道小笠原流

  東阿部流

  光輝流

  一茶庵流

  美風流

  瑞芽庵流

  靜風流

  黃檗弘風流

  三癸亭賣茶流

  煎茶道的基本介紹

  茶禮:

  《茶經》“五之煮”雲:“夫珍鮮馥烈者,其碗數三,次之者,碗數五。若坐客數至五,行三碗。至七,行五碗。若六人已下,不約碗數,但闕一人,而已其雋永補所闕人。”一次煎茶少則三碗,多不過五碗。客人五位,則行三碗茶,客人七位,則行五碗茶,缺兩碗,則以最先舀出的“雋永”來補。若客四人,行三碗,客六人,行大碗,所缺一碗以“雋永”補。若八人以上則兩爐,三爐同時煮,再以人數多少來確定酌分碗數。

  茶境:

  《茶經》“九之略”章有“若鬆間石上可坐”,“若瞰泉臨澗”,則飲茶活動可在鬆間石上,泉邊澗側,甚至山洞中。“十之圖”章又載:“用絹素或四幅或六幅分佈寫之,陳諸座隅。則茶之源、之具、之造、之器、之煮、之飲、之事、之出、之略目擊而存,於是《茶經》之始終備焉。”室內飲茶,則在四壁陳掛寫有《茶經》內容的掛軸,這成為後世懸掛書畫條幅的先河。

  呂溫《三月三日花宴》序雲:“三月三日,上已禊飲之日,諸子議以茶酌而代焉。乃撥花砌,爰誕陰,清風逐人,日色留興。臥借青靄,坐攀花枝,聞鶯近席羽未飛,紅蕊拂衣而不散。……”鶯飛花拂,清風麗日,環境清幽。

  錢起《與趙莒茶宴》詩云:“竹下忘言對紫茶,全勝羽客醉流霞。塵習洗盡興難盡,一樹蟬聲片影斜。”翠竹搖曳,樹影橫斜,環境清雅。

  唐代茶道,對環境的選擇重在自然,多選在林間石上、泉邊溪畔、竹樹之下清靜、幽雅的自然環境中。如果在道觀廟宇、書院會館、廳堂書齋,則四壁常懸掛條幅。

  修道:

  《茶經》“一之源”載:“茶之為物,味至寒,為飲最宜。精行儉德之人,若熱渴凝悶、腦疼目澀、四肢煩、百節不舒聊四五啜,與醍醐甘露抗衡也。”飲茶利於“精行儉德”,使人強身健體。《茶經》“四之器”,其風爐的設計就應用了儒家的《易經》的“八卦”和陰陽家的“五行”思想。風爐上鑄有“坎上巽下離於中”,“體均五行去百疾”的字樣。《茶經》不僅闡發了飲茶的養生功用,而且已將飲茶提升到精神文化層次,旨在培養儉德、正令、務遠、守中。

  詩僧皎然,年長陸羽,與陸羽結成忘年交。皎然精於茶道,作茶詩二十多首。其《飲茶歌誚崔石使君》詩有:“一飲滌昏寐,情思朗爽滿天地;再飲清我神,忽如飛雨灑輕塵;三飲便得道,何須苦心破煩惱。……熟知茶道全爾真,唯有丹丘得如此。”皎然首標“茶道”,在茶文化史上功並陸羽。他認為飲茶不僅能滌昏、清神、更是修道的門徑,三飲便可得道全真。