奶茶店選址注意事項

　　如今,茶飲店遍佈城市的大街小巷,熙來攘往的人群難免不被鮮豔多彩的店招和五花八門的飲品所吸引。下面是由小編整理而成的，謝謝你的閱讀。

　　一、目標客戶群年齡結構：奶茶店需要在年輕人多，時尚產業多的地方開店，如果所選擇的區域雖然人多，但是年齡結構偏大，就基本不適合開設奶茶店，而適合開設傢俱百貨類的產業。

　　二、該區域未來發展趨勢：所在區域近期是否拆遷、未來的交通開發計劃、社群發展計劃、商業區建設計劃等。

　　三、擬簽訂合同的押金租金：面積、押金、租金是否合適，要和鄰店租金進行比較;租金的有關變化，如果此前這裡是門店，應瞭解以前的租金;每年是否有遞增，合同期簽訂時間，最好不應低於三年合同期的簽訂。簽訂合同業主方應出示房產所有權和身份證等相關檔案。

　　四、日照氣候對店面的影響：店面是否當西晒，如果店面是一個外賣視窗，而下午正值銷售高峰，人們是不願意在太陽下晒著等候製作飲品的;西北風是否對店內銷售有影響，雨天髒水是否會流入店內等。

　　五、季節性的影響：該地區是一年四季都有人流，還是週一到週五人多，週末週日沒人，或者相反;如果是學校門口開店，暑假寒假期間，學生放假，有沒有其他社會人員會前往消費等。

　　六、奶茶店需要水電，所找店面應該有進出水，電源一般都有，奶茶店裝置只需要民用電就可，不需要商業用電。

　　奶茶店選址考慮的因素

　　一、奶茶店選址廣開渠道找店面

　　現在有許多創業者喜歡通過報紙廣告、房屋中介、房地產交易會、網際網路等了解店面資訊。其實，奶茶加盟店面市場有個2：8法則，即公開出租資訊的店面只佔總數的20%，而以私下轉讓等方式進行隱蔽交易的卻佔80%。

　　二、奶茶店選址要考慮到整體的區域規劃，有前瞻性

　　並不是所有的黃金市口都一定賺錢，有時遇到市政規劃變動，熱鬧的地段也有可能變成冷僻之地。因此，創業者在選址時要眼光放遠些，多瞭解該地區將來的發展情況。除了市政規劃外，還要注意該地區未來同業競爭的情況。小商鋪受歡迎。目前，十幾平方米的小商鋪很搶手，租金因此水漲船高，而一二百平方米的大商鋪卻因滯租而身價下跌。在這種情況下，建議幾個創業者以團體租賃的方式低價吃下大商鋪，然後再進行分割，細算下來能節省不少費用。 根據產品的差異化進行分攤，奶茶加盟店周圍最好都是女裝，小飾品，電玩城，以及電影院等。

　　奶茶的不良影響

　　反式脂肪酸在自然食物中的含量幾乎為零，很難被人體接受、消化，容易導致生理功能出現多重障礙，是一種完全由人類製造出來的食品新增劑，實際上，它也是人類健康的"殺手"。

　　1、降低記憶力。研究認為，青壯年時期飲食習慣不好的人，老年時患阿爾茲海默症***老年痴呆症***的比例更大。反式脂肪酸對可以促進人類記憶力的一種膽固醇具有抵制作用。

　　2、容易發胖。反式脂肪酸不容易被人體消化，容易在腹部積累，導致肥胖。喜歡吃薯條等零食的人應提高警惕，油炸食品中的反式脂肪酸會造成明顯的脂肪堆積。

　　3、易引發冠心病。根據法國國家健康與醫學研究所的一項最新研究成果表明，反式脂肪酸能使有效防止心臟病及其他心血管疾病的膽固醇的含量下降。

　　4、容易形成血栓。反式脂肪酸會增加人體血液的黏稠度和凝聚力，容易導致血栓的形成，對於血管壁脆弱的老年人來說，危害尤為嚴重。

　　5、懷孕期或哺乳期的婦女，過多攝入含有反式脂肪酸的食物會影響胎兒的健康。研究發現，胎兒或嬰兒可以通過胎盤或乳汁被動攝入反式脂肪酸，他們比成人更容易患上必需脂肪酸缺乏症，影響生長髮育。

　　6、影響男性生育能力。反式脂肪酸會減少男性荷爾蒙的分泌，對精子的活躍性產生負面影響，中斷精子在身體內的反應過程。

　　7、影響生長髮育期的青少年對必需脂肪酸的吸收。反式脂肪酸還會對青少年中樞神經系統的生長髮育造成不良影響。

　　奶茶裡到底有沒有奶?街頭奶茶店主均含糊地稱:"當然添了鮮奶"，而對於奶精，則諱莫如深。然而，在店子操作檯下的櫃子裡，卻有植脂末、植脂乳等奶精製品。對此，營養專家表示，奶精中所含的反式脂肪酸，含有重金屬，對人體健康非常不利，容易導致冠心病、糖尿病和腫瘤等疾病，還能致不孕不育。

　　權威專家表示，其實，奶精的整個製作過程，沒有用到一滴牛奶。它就是在植物油中，加入了水和多種新增劑後，進行混合攪拌，經調配、乳化、殺菌和乾燥，製成類似牛奶的東西。由奶精製作的奶茶，奶精味濃烈，但沒有天然奶香。奶精中的植物油，更具體地說是氫化植物油，含有"反式脂肪酸"。而在整個製作工藝流程中，會不可避免地殘留鎳、鉻等重金屬，這些重金屬很難被分解，也不易排出體外。比如，喝一口用奶精做成的奶茶，所需要排出體外的廢物，相當於喝七口牛奶所排出的廢物量。

　　世界衛生組織建議，應盡霖制膳食中的反式脂肪酸，平均每人每天的最大攝取量不應超過總能量的1%。如果攝入過連會影響男性生殖健康，也容易導致冠心病、糖尿病、哮喘和腫瘤等疾病發生。