寶寶冬季飲食有什麼注意事項

　　冬季天氣乾燥寒冷，寶寶自身的抵抗力較弱，在日常生活中，家長應該更加關注寶寶的飲食問題，那麼?下面由小編為大家講解下寶寶冬季飲食相關事項吧。

　　寶寶冬季飲食注意事項

　　1、冬季熱食的飲食調節

　　冬天的食物應以熱食為主,以煲菜類、燴菜類、燉菜類,或湯菜等為佳。不宜給寶寶多吃生冷的食物。生冷的食物不易消化,容易傷及寶寶幼小的脾胃,脾胃虛寒的孩子尤要注意。

　　2、注意補充維生素

　　寶寶冬天的戶外活動相對較少,接受室外陽光照射時間也短,很容易出現維生素D缺乏。這就需要定期給寶寶補充維生素D,每週2～3次,每次400單位。寒冷氣候使人體氧化功能加快了,維生素B1、B2代謝也明顯加快,飲食中要注意及時補充。維生素A能增強人體的耐寒力,維生素C可提高人體對寒冷的適應能力,並且對血管具有良好的保護作用。因此,在冬天寶寶要多吃富含維生素的食物。

　　3、不可忽略的無機鹽

　　如果體內缺少無機鹽就容易產生怕冷的感覺,要幫助寶寶抵禦寒冷,建議媽媽冬季多讓他攝取含根莖的蔬菜,如胡蘿蔔、土豆、山藥、紅薯、藕及青菜、大白菜等。這些蔬菜的根莖中所含無機鹽較多。

　　寶寶冬季的食譜

　　1、牛肉蔬菜粥

　　製作方法:準備牛肉20克,香菇1個,大白菜葉半張,白米飯半碗,醬油,麻油,胡蘿蔔,鹽備用。先把香菇切成細絲,白菜和胡蘿蔔也切成絲備用。鍋中放少許麻油,稍加熱,放入香菇絲、胡蘿蔔絲略微炒一下,再放入牛肉和白菜絲,加水煮到菜都變軟。

　　功效:冬季寶寶容易得呼吸道感染等疾病。如果能攝入足夠的維生素,就能有效增強他們身體的免疫機能。

　　2、紫菜卷豆腐

　　材料:北豆腐1小塊,紫菜2小片,鹽少許,澱粉少許。

　　製作方法:豆腐去掉周圍的硬皮,壓成泥狀,加入鹽和澱粉拌均勻。鋪好紫菜,把豆腐泥平鋪在紫菜上,注意不要包得太滿,然後將紫菜捲起。放入鍋中煎或者煮熟。

　　功效:含豐富的鈣,可以促進寶寶的骨骼、牙齒的生長和保健。

　　3、蝦仁蛋餃

　　製作方法:新鮮的蝦仁洗淨加入鹽、姜蔥、料酒等佐料,放蒸鍋內蒸15分鐘後待用。生雞蛋開啟盛在小碗中調勻。將雞蛋液攤在炒鍋中,待上面雞蛋尚未凝固時加入蝦仁,然後把雞蛋對摺成半月形,翻面煎一下即可取出待用。水開後,加入青葉蔬菜和蛋餃,加煮沸即可食用。

　　功效:蝦仁和雞蛋都是優質蛋白質食物,蝦仁同時含有大量的礦物質,容易消化吸收,是兒童最佳補蛋白質食品。綠葉蔬菜可補充維生素和礦物質。