芝麻花生糖的家常做法
花生糖,當然,在那物質並不是很豐富的年代,這些東西也就只有過年才能吃到。如今隨處可以買到,你知道如何自己做花生糖嗎?以下是小編為您整理的芝麻花生糖的做法,希望您喜歡。
芝麻花生糖成品圖
芝麻花生糖食材
芝麻花生糖做法步驟
1.花生米先用小火在鍋裡慢慢炒熟,然後放涼
2.把炒熟的花生米去紅衣
3.白芝麻也炒熟之後盛出
4.炒鍋里加油,放入白砂糖炒至溶化顏色變黃
5.放入麥芽糖,麥芽糖的量不要太多了,不然糖韌勁有餘,脆勁不足
6.花生跟芝麻放入鍋裡,拌勻關火
7.把花生糖取出放在不粘的容器裡整形,壓緊,等它冷卻
8.放涼還沒完全硬的時候切條,這樣會涼的更快哦
小貼士
麥芽糖的量不需要太多哦
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