豆腐海帶湯有哪些好吃的做法

　　腐的蛋白質含量豐富，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且比例也接近人體需要，營養價值較高。海帶含碘量極高，是體內合成甲狀腺素的主要原料，常食可令秀髮潤澤烏黑。現在就由小編來跟大家分享一下豆腐海帶湯的好吃做法有哪些?

　　豆腐海帶湯的好吃做法一

　　菜譜簡介 此湯清香滑爽，常食不膩，富含蛋白質和鈣、碘、鋅等礦物質，適合孕婦食用。

　　豆腐海帶湯的材料

　　主料：豆腐60克，海帶100克，嫩薑絲少許，精鹽適量。

　　豆腐海帶湯的做法

　　1、將豆腐洗淨，切成小四方塊。

　　2、海帶洗淨，切成條。

　　3、鍋中加入適量清水，下入海帶用大火煮開後，改用中火煮至海帶變軟，然後下豆腐塊，以精鹽調味，再煮沸約4分鐘，加入薑絲，再度開鍋即可。

　　豆腐海帶湯的好吃做法二

　　豆腐海帶湯的材料

　　嫩豆腐1塊，海帶結100g，白蘑菇50g，幹蝦米10g，濃縮雞汁1大勺，雞粉少許

　　豆腐海帶湯的做法

　　1.豆腐切成5釐米見方的小塊，海帶結切菱形片，白蘑菇切片

　　2.鍋中放入500ml清水燒開，加入一大勺濃縮雞汁，攪拌均勻

　　3.將切好的豆腐塊放入湯中

　　4.大火燒開後轉小火，將海帶片放入湯中

　　5.加入洗淨瀝乾水分是幹蝦米

　　6.再加入切片的白蘑菇，攪拌均勻

　　7.中火煮3分鐘，加入適量雞粉調味即可

　　豆腐海帶湯的好吃做法三

　　豆腐海帶湯的材料

　　海帶，豆腐，蛤蜊

　　豆腐海帶湯的做法

　　1.蛤蜊買回來，泡在清水中，水裡加一小勺鹽，滴幾滴食用油，讓蛤蜊把肚中的泥沙吐盡。海帶結，洗淨在清水裡泡會兒，撈出。取一鍋子，鍋中注入清水，放入少許薑絲，把海帶結放入煮開後轉小火煮10分鐘

　　2.豆腐切塊，放入鍋中，和海帶一起小火煮兩三分鐘

　　3.蛤蜊洗淨撈出，放入鍋中，煮兩三分鐘，至開口，放鹽和雞精調味，撒蔥花出鍋

　　豆腐海帶湯的好吃做法四

　　豆腐海帶湯的材料

　　豆腐1塊，海帶50克，蝦100克，油、鹽、蔥姜、料酒、雞精適量。

　　豆腐海帶湯的做法

　　1、海帶提前泡發切絲，豆腐切方塊用清水泡過換水，蝦沖洗乾淨。

　　2、起鍋放油爆香蔥姜，放蝦炒至變色，放2碗水及料酒、豆腐、海帶。

　　3、燒3分鐘左右放鹽和雞精調味即可。