怎麼做好吃的南瓜山藥粥

　　南瓜可食用，有橘黃色和青色兩種，外形呈扁圓或不規則葫蘆形狀，未成熟果實皮脆肉質緻密，可配菜、做餡。你瞭解南瓜山藥粥要怎麼做嗎?接下來，小編跟你分享南瓜山藥粥的做法。

　　南瓜山藥粥的材料準備

　　南瓜山藥粥的製作過程

　　1.切一節南瓜，去皮去瓤，切成大塊

　　2.山藥洗淨去皮，斜刀切片

　　3.放入鍋中，將米洗淨也倒入高壓鍋中

　　4.倒2L清水，蓋上鍋蓋

　　5.高火上汽後，加閥轉小火5分鐘即可關火，再燜20分鐘讓高壓鍋內的壓力自然降低再開啟鍋蓋，這樣粥就做好了

　　南瓜的作用

　　1、促進生長髮育

　　鋅參與人體體核心酸蛋白的合成，是腎上腺皮質素的固有成分，兒童缺鋅會出現厭食、偏食的現象，引起身體缺乏營養，導致兒童發育不良。

　　2、治久咳、哮喘

　　南瓜全身是寶，南瓜藤減去頭，插入瓶中，另藤的汁液流入瓶中，收集到一定量的時候，用溫水沖服，可以治療久咳不愈。

　　蒸熟的南瓜配合蜂蜜，長期服用，可治療哮喘。

　　3、驅蟲

　　南瓜子具有殺滅血吸蟲幼蟲的作用，空腹食用對於蛔蟲病、繞蟲病患者治療效果顯著。用南瓜子驅蟲的時候配合其他食物食用效果會更好。比如：

　　***1***驅蛔蟲，南瓜子+蜂蜜。南瓜子炒熟後碾磨成粉，用蜂蜜調服，治療蛔蟲病效果不錯。***2***驅鉤蟲，南瓜子+檳榔。南瓜子和檳榔一起碾磨成粉，用溫水吞服，可治療鉤蟲和蛔蟲。***3***治療吸血蟲，南瓜子+白糖。南瓜子磨成粉與白糖同食，可以治療血吸蟲病。

　　4、治燒傷、燙傷

　　南瓜搗爛取汁液，塗敷在患處，每天天三次，可消炎止痛，加速傷口痊癒。也可以用南瓜藤汁，塗敷傷口，效果更佳。

　　5、預防中風

　　黃瓜中的類黃酮與番茄紅素能捕捉氧自由基，對防止血管狹窄和血凝塊堵塞腦血管有積極作用。南瓜的成分亞麻仁油酸、軟脂酸、硬脂酸等甘油酸，都屬於良質油脂，可預防中風。

　　6、治療痢疾

　　用南瓜葉，洗乾淨後煎水服用，可治療痢疾。

　　7、美容抗衰老

　　南瓜中含有多種氨基酸、維生素和礦物質。有防止面板粗燥，延緩面板衰老，加快面板細胞修復，增強面板彈性的作用。可作為女性美容養顏長吃食物。