五香粉蒸排骨的做法好吃又營養
排骨,相信很多人都喜歡吃,它的做法非常多樣,不僅可以燉、可以紅燒,還可以燜。五香粉蒸排骨就是典型的蒸排骨的做法。想要了解更多五香粉蒸排骨的做法,那就和小編一起來看看吧!
製作好吃又營養五香粉蒸排骨需要的食材
製作好吃又營養五香粉蒸排骨的具體步驟
1.準備主料,新鮮的排骨,五香蒸肉粉***自制的哦***,土豆
2.準備輔料,詳見輔料表
3.排骨用熱水沖洗3次,洗掉血水,記得用鹽可以洗掉的
4.加入調料,醬油,醋適量
5.加入適量十三香
6.加入適量鹽,醃製5min
7.將排骨放入蒸肉粉中打個滾,讓排骨掛滿蒸肉粉
8.將排骨全部放入五香蒸肉粉中,***看著很有食慾有沒有***
9.準備土豆,削皮切成滾刀塊
10.土豆切好備用
11.薑切片備用
12.薑片放在排骨上面
13.再鋪一層土豆片
14.放入高壓鍋中調至牛羊肉鍵,蒸25min即可
15.出鍋了
五香粉蒸排骨的營養價值
1、五香粉蒸排骨能夠貧血調理、滋陰調理。
2、五香粉蒸排骨除了含蛋白、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒和老人提供鈣質。
3、五香粉蒸排骨彙集了各種原料的優點,氣味芳香,具辛溫之性,有健脾溫中、消炎利尿等功效,對提高機體抵抗力有一定幫助。
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