貝殼怎麼烤好吃

　　扇貝的做法千百種，家常做法簡單但也不失大雅，一樣儲存了海鮮的鮮味。扇貝的做法簡單且扇貝營養價值豐富，近年來更是受到了消費者的喜愛，下面小編給你分享一下烤貝殼的做法吧。

　　烤貝殼的食材準備

　　烤貝殼的做法教程

　　1.先介紹今天的主角， 大貝殼面。每個約拇指長。按包裝說明煮好。

　　2.雞油菌洗淨撕成條。泡椒切碎，洋蔥切末。鍋裡給油，將肉末炒香***我用的頭天做包子剩的餡，裡邊還有點木耳***。然後加入洋蔥和泡椒，炒一會。

　　3.雞油菌洗淨撕成條。泡椒切碎，洋蔥切末。鍋裡給油，將肉末炒香***我用的頭天做包子剩的餡，裡邊還有點木耳***。然後加入洋蔥和泡椒，炒一會。

　　4.煮好的貝殼面過涼水，漓幹，放如一個刷過橄欖油的烤盆裡。將炒好的雞油菌醬油肉填入每個貝殼中。量應該差不多，可能會多出一口肉餡來。最上面撒上薄薄一層乳酪，放入預熱好的烤箱，200度，乳酪開始融化時便拿出。

　　扇貝的功效

　　1.健腦。

　　扇貝富含碳水化合物，維持大腦功能必須的能源。

　　2.健脾和胃

　　扇貝適用於脾氣虛弱，運化無力所致的脘腹脹滿，大便溏洩，食慾不振，肢倦乏力等症。暖胃，治療胃寒症。

　　3.養顏護膚

　　扇貝含有豐富的維生素E，抑制面板衰老、防止色素沉著。驅除因面板過敏或是感染而引起的面板乾燥和瘙癢等面板損害。

　　4.抑癌抗瘤

　　扇貝具有效預防癌症，降低癌變的發生率。延緩和抑制癌細胞生長、擴散。使癌細胞退化、萎縮。