能改善輕度脂肪肝的食物有哪些

　　生活習慣不規律，再加上飲食方面不注意，不少人就患上脂肪肝，輕重程度都有。如果患上了輕度脂肪肝，不要太著急，多吃一些適合的食物就能夠改善。下面跟隨小編一起來看看吧。

　　能改善輕度脂肪肝的食物

　　1.銀耳

　　含豐富的蛋白質、脂肪、膳食纖維、微量元素、膠質及對人體十分有益的銀耳多糖。銀耳多糖不僅能改善人的肝、腎功能，還能降低血清膽固醇、甘油三酯，促進肝臟蛋白質的合成，增強人體的免疫力。

　　2.玉米

　　含豐富的鈣、硒、卵磷脂和維生素E等，均具有降低血清膽固醇的作用。

　　3.大蒜

　　含硫化物的混合物，可減少血中膽固醇，阻止血栓形成，有助於增加高密度脂蛋白。

　　4.海帶

　　含豐富的牛磺酸，可降低血及膽汁中的膽固醇;還含有食物纖維褐藻酸，可以抑制膽固醇的吸收，促進其排洩。

　　5.牛奶

　　含有較多的鈣質，能抑制人體內膽固醇合成酶的活性，可減少人體內膽固醇的吸收，從而起到防治脂肪肝的功效。

　　6.洋蔥

　　內含烯丙基二硫化物和硫氨基酸，不僅具有殺菌的功能，還可調節人體血脂，抵抗動脈粥樣硬化還含有能啟用纖維蛋白的活性成分，可有效地防止血管內血栓的形成。

　　脂肪肝飲食注意事項

　　1.調整飲食結構，主食宜以糖類***碳水化合物***為主，儘量減少精米，精面，多搭配一些雜糧。

　　2.總能量應該控制在每日每公斤標準體重20-25千卡左右，無論是由於什麼原因引起的脂肪肝，都應該把每天攝入的總能量控制在正常範圍。

　　3.堅決改掉不良的飲食習慣，實行有規律的一日三餐，同時應該儘量避免過量的攝食，吃零食，夜食以及過分追求高熱量的調味濃的食物。

　　4.戒酒，因長期大量飲酒可引起輕度脂肪肝，應堅決戒酒。

　　5.烹飪方法應該選擇健康的蒸、煮、燴、燉、熬、燜，忌油炸，煎炒等方法。

　　6.選擇肉類食物應該以魚肉，家禽，兔肉為主，避免過量使用肥膩的豬肉，尤其對豬內臟要限量。

　　7.應注意合理補充飲水，一般成人每日需飲水2000毫升，老年人1500毫升，肥胖者因體內水分較正常人少，因此每日飲水應該保持在2200-2700毫升，平均每3小時攝入300-500毫升，最佳的飲用水是白開水，礦泉水，淨化水以及清淡的茶水。

　　輕度脂肪肝的症狀

　　一、食慾不振、乏力、肝區不適或疼痛

　　這是肝病患者常見的症狀，患者若出現食慾不振、乏力、厭油、腹脹、肝區隱痛等，排除了感冒、急性胃炎以及其他肝病，均應懷疑患有脂肪肝的可能。

　　二、噁心嘔吐

　　輕度脂肪肝的症狀也會出現噁心、嘔吐等，脂肪肝若伴有肝功能損害，可伴噁心欲嘔、厭油、上腹脹等肝系症狀。

　　三、肝臟腫大

　　脂肪肝常伴有肝臟腫大。是引起肝區不適及肝區疼痛等症狀的主要原因。可伴反跳痛，發熱，白細胞增多。

　　輕度脂肪肝無肝腫大或有輕微肝腫大。觸診肝臟檢查時其質地正常，或稍覺柔軟，有時難以發現。

　　四、蜘蛛痣

　　蜘蛛痣的發生一般認為與肝臟對體內雌激素的滅活減弱有關。

　　蜘蛛痣在輕度脂肪肝中也可出現，但同樣沒有特異性，請注意鑑別是不是其他肝病引起的。

　　五、維生素缺乏症

　　輕度脂肪肝時由於脂肪堆積合併飲食中維生素缺乏，輕度脂肪肝病人易出現多種維生素缺乏症，如周圍神經炎、舌炎、口角炎、皮肝瘀斑、角化過度等症狀。

　　六、內分泌失調

　　輕度脂肪肝影響肝功能對雌性激素的滅活時，除伴有蜘蛛痣外，還可出現男性乳房發育、睪丸萎縮、陽痿，女性月經過多、閉經、病人體重減輕或增加等症狀表現。

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