孕婦茼蒿怎麼做好吃

　　茼蒿口感柔嫩爽脆滑，富含鈣、鉀、維生素、葉酸等多種成分，對孕婦與胎兒的健康大有益處。呢？下面小編為大家推薦一些孕婦茼蒿的好吃做法，希望大家有用哦。

　　孕婦茼蒿的好吃做法：茼蒿炒肉絲

　　材料：茼蒿500g、豬肉絲200g、油適量、鹽適量、雞精適量。

　　做法：

　　1、茼蒿洗好備用。

　　2、豬肉切成絲。

　　3、然後爆鍋把肉放進去翻炒。

　　4、翻炒變色後倒入醬油，繼續翻炒。

　　5、然後放入茼蒿繼續翻炒，放鹽、雞精翻炒1分鐘即可出鍋。

　　孕婦茼蒿的好吃做法：茼蒿豬骨湯

　　材料：豬骨400g、茼蒿400g、鹽適量、生薑適量。

　　做法：

　　1、地裡的茼蒿，嫩嫩的惹人愛呢

　　2、起鍋燒水，把豬骨放鍋裡焯出血水，有個小傢伙喜歡吃的豬尾呢

　　3、撈出，備好薑片

　　4、把豬骨和薑片放到高壓鍋內膽裡，加入大碗清水

　　5、放進電壓鍋裡，調至燉湯

　　6、燉湯的時間，洗淨茼蒿

　　7、電壓鍋的湯燉好之後，倒進鍋裡。

　　8、煮開放入茼蒿，茼蒿很快熟，加入食鹽即可。

　　孕婦茼蒿的好吃做法：茼蒿拌雞絲

　　材料：茼蒿150g、雞胸脯肉200g、油適量、鹽適量、料酒適量、姜適量、米醋適量、味極鮮適量、芝麻油適量、蒜適量。

　　做法：

　　1、茼蒿將葉與莖分開備用。

　　2、只留梗切成寸段。

　　3、入加入一點點鹽的沸水中略焯即出過涼。

　　4、雞脯肉放入加了料酒，薑片的鍋中煮沸後關火，燜十分鐘取出。這時雞脯肉即熟。

　　5、放涼用手撕成細絲。

　　6、將檾蒿和雞絲放在一起。

　　7、蒜壓扁切成碎末。

　　8、鍋中油燒熱，加入適量鹽。

　　9、加入適量米醋。

　　10、加入適量味極鮮。

　　11、加入少許芝麻油拌勻即可。

　　孕婦茼蒿的好吃做法：茼蒿魚丸

　　材料：茼蒿500克、魚丸若干枚、油、蔥花、鹽、雞精適量。

　　做法：

　　1、茼蒿洗淨瀝乾，魚丸購買。

　　2、起鍋熱油爆香蔥花，放2碗水燒開。

　　3、放魚丸、茼蒿燜煮1分鐘。

　　3、放鹽和雞精調味即可。

　　孕婦茼蒿的好吃做法：蒜泥茼蒿

　　材料：茼蒿500g、蒜子20g、鹽適量。

　　做法：

　　1、茼蒿摘去根再洗乾淨。

　　2、蒜子拍扁切末。

　　3、鍋入油、放入蒜末爆香。

　　4、倒入茼蒿，放1勺半鹽，炒熟即可。

　　孕婦茼蒿的好吃做法：茼蒿炒雞蛋

　　材料：茼蒿、雞蛋、鹽、蠔油、蒜瓣。

　　做法：

　　1、茼蒿切段，鍋內放清水，稍微熱水焯一下盛出。

　　2、雞蛋打碎放蔥花攪拌均勻，鍋內放油，雞蛋倒入炒成塊後盛出。

　　3、鍋內放油，炒香蒜瓣，加入焯過的茼蒿，炒綠後加入雞蛋，放鹽和耗油，翻炒均勻。裝盤即可。

　　茼蒿的藥用價值

　　1、治便祕：茼蒿250克每天煮吃。

　　2、治高血壓：茼蒿200克洗淨、切碎、搗汁，溫開水送服，每服1杯，日服次。或與菊花腦各60克，水煎服。

　　3、治咳嗽痰濃：鮮茼蒿150克，水煎去渣，加入冰糖適量，溶化後分2次飲服。

　　4、治療高血壓性頭昏腦脹：鮮茼蒿菜一把，洗、切、搗爛取汁，每服一酒杯，溫開水和服，一日2次。

　　5、治療煩熱頭昏，睡眠不安：鮮茼蒿菜，菊花腦***嫩苗***各60——90克，煮湯，一日2次飲服。

　　茼蒿的功效與作用

　　1、美化肌膚

　　要想擁有美麗的肌膚就要多食茼蒿，因為它能改善肌膚粗糙的狀況。

　　2、養心

　　茼蒿具有四種強化心臟的藥效成分，它的香味是茼蒿特有的藥效成分。

　　3、通腸健胃

　　茼蒿中含有特殊香味的揮發油，有助於寬中理氣，消食開胃，增加食慾，並且其所含粗纖維有助腸道蠕勸，促進排便，達到通腑利腸的目的。

　　4、去除膽固醇

　　茼蒿含有新鮮且為深綠色的色素，葉綠素具有去除膽固醇的功效。

　　5、降血壓利小便

　　茼蒿也含有豐富的鉀，能將鹽分運出體外，對於患高血壓的人來說可以說是最佳的食用蔬菜。

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