產婦鵝蛋怎麼做好吃
鵝蛋是一種富含蛋白質、維生素、礦物質等成分的營養食材,具有補氣血的功效,非常適合產後媽媽們食用。為此小編為大家推薦了一些產婦鵝蛋的好吃做法,歡迎大家參閱。
產婦鵝蛋的好吃做法:肉末蒸鵝蛋羹
材料:鵝蛋、豬肉末、鹽、砂糖、生抽、老抽、骨湯、水澱粉、芝麻油、香蔥、海鮮醬油。
做法:
1、豬肉末依次加入所有調味料,分多次加入骨湯,同一方向攪拌至起膠上勁,加少許水澱粉上漿,淋入芝麻油拌勻***起封漿作用,肉末不易脫漿***,最後加入適量香蔥碎拌勻待用。
2、鵝蛋敲入碗內打散,加入適量的骨湯攪拌均勻,放少許鹽調味,倒入蒸碗,撇去浮末。
3、蒸鍋內水沸騰後,放入蒸碗,蓋上蓋子,中大火蒸12分鐘左右。
4、豬肉末放在盤子裡略微壓扁,開啟蒸碗蓋子,輕輕把壓扁的肉末放在蛋羹上面,不要蓋上蒸碗蓋子,中大火再蒸6分鐘關火,燜5分鐘後出鍋,淋少許芝麻油和海鮮醬油在肉末蛋羹上,即可食用。
產婦鵝蛋的好吃做法:香菜炒鵝蛋
材料:香菜4棵、鵝蛋2個、食鹽適量、調和油適量、白酒幾滴。
做法:
1、香菜洗淨,留根鬚。
2、鵝蛋打成蛋液,香菜切碎備用。
3、將香菜碎和蛋液混合一起,加適量鹽和幾滴白酒拌勻。
4、鍋裡放油燒熱。
5、下蛋液煎至成型。
6、翻面,鏟成小塊即可出鍋。
產婦鵝蛋的好吃做法:鵝蛋炒萵筍
材料:鵝蛋一隻、萵筍半支、小粉少許、精鹽少許、白糖少許、味精少許。
做法:
1、把鵝蛋打在碗里加入少許水和小粉攪勻。
2、萵筍去皮切成圓形,稍微厚一點點,吃起來甜脆。
3、用文火把攪好的鵝蛋在油鍋中兩面煎黃,切成方塊。
4、另鍋爆炒萵筍,放入少許白糖和精鹽,把炒好的鵝蛋匯入,加入少許味精,勾芡起鍋。
產婦鵝蛋的好吃做法:圓蔥西紅柿炒鵝蛋
材料:圓蔥300g、西紅柿200g、油適量、鹽10g、鵝蛋2個、姜適量、蒜適量。
做法:
1、準備好原料。
2、切成滾刀塊。
3、切配蒜片和薑絲。
4、鵝蛋打入碗中,加少許鹽攪拌。
5、鍋內放少許油,攤入鵝蛋。
6、炒成碎片倒入碗中備用。
7、鍋內放少許油,倒入蒜片薑絲煸香,加入兩種圓蔥翻炒均勻。
8、加入兩種番茄繼續翻炒,放入少量鹽。
9、倒入炒好的鵝蛋。
10、繼續翻炒至成熟,裝盤。
>>>下一頁更多精彩“產婦鵝蛋的好吃做法”
- 產婦鵝蛋怎麼做好吃
- 玩遊戲卡和硬碟有關嗎
- 黃褐斑形成的因素黃褐斑如何治療
- 北師大版五年級語文上冊第四單元提升測試題及答案
- 七年級上冊英語單詞表圖片
- 雲南省公務員公共基礎知識衝刺題及答案***2***
- 家常炸醬麵的製作方法介紹
- 女性排毒養巢有什麼方法
- 高一說明文解題思路
- 冰淇淋小店面設計圖片
- 重巒疊嶂的造句
- 校園腦筋急轉彎
- 紅棗枸杞湯的好吃做法分享
- 男人自制面膜護膚方法
- 袖珍椰子應該怎樣養才合適
- 屬虎人面對戀人的背叛會如何
- 謎語日月各西東打一字的答案
- 有哪些願你開頭的唯美句子
- 指導教師對論文的評語
- 做好黨員的心得體會3篇
- 康熙字典五行屬金的字
- 康熙字典五行屬木的字
- 康熙字典五行屬水的字
- 康熙字典五行屬火的字
- 康熙字典五行屬土的字